요리
- 수백만불 수화물 턴 한인 체포
- ‘극한 폭염’ 남가주 강타
- “합법 비자도 언제나 취소 가능”… 한인들 불안
- 한국 우체국서 미국행 소포 못 보낸다
- [이슈 진단] 재외국민 선거법 개정되나
- 미 시민권자들, 한국 부동산 투자 ‘규제’
close
- 트럼프 “美정부, 인텔 지분 10% 완전소유·통제”…최대주주 등극(종합)
- 이더리움, 되살아난 금리인하 가능성에 14%↑…사상 최고가 근접
- 파월 발언에 금리인하 한층 가시화…이르면 내달 ‘베이비 스텝’?
- “애플, AI 음성 비서 시리 개편에 구글 제미나이 활용 논의”
- 뉴욕증시, 파월이 되살린 금리인하 기대에 3대지수 1%대↑
- 파월, 금리인하 열어둬… “위험의 균형, 정책기조 조정 정당화해”
close
- 임성재, PGA 투어 챔피언십 2R 공동 20위…플리트우드 공동 선두
- 다저스가 손꼽아 기다리는 김혜성, 재활 첫 경기부터 멀티히트 폭발! 좌익수로 5이닝만 뛰고 관리차 교체
- ‘8월 이정후= 안타 머신’ 10G 연속 날았다, 멀티출루 작렬... SF는 3연패 좌절
- 막 오르는 US오픈 테니스…신네르 vs 알카라스 또 만날까
- 식지 않는 이정후 방망이… 9경기 연속 안타
- [전익환 프로의 골프교실] 골프를 잘 치려면
close
- ‘고기 굽는 미군’ 보고 삼성 퇴사한 셰프 “바비큐로 인간성 회복”
- “진짜 토르티야는 이런 맛” 한국 속 ‘멕시코 음식’ 종결자
- 슬기로운시니어생활 35회
- 극사실의 비밀, 카메라 옵스큐라
- 한숨에서 예술로, 반도네온의 숨결
- 슬기로운시니어생활 34회
close
- 우선 가볍게, 필요하면 나중에… 대학 기숙사 필수 준비물
- 학교만으로 충분하지 않은 독서 교육
- UC·CSU 이어 USC도 재정위기, 고등교육 ‘경고등’
- 최고의 타이밍, 바로 “지금”
- 재정보조의 컨트롤-주인인가? 손님인가?
- 명문대 합격 노하우… 대학입시 최신 트렌드 ‘한 눈에’
close
- 시야 좁아지고 잦은 두통… 뇌가 보내는 위험신호
- 청소년기 ‘고립’ 경험… 뇌에 평생 흉터 남긴다
- “코로나19 감염 여성, 혈관 노화 5년가량 더 빨라진다”
- 담배 피는데 소변에 피가? 당장 병원 가야 할 신호
- 냉방병으로도 발생하는 흔한 두통… 뇌 건강 이상 신호일 수도
- “더 빨리 많이 걸으면…1만보 이하라도 심혈관질환 위험 감소”
close
- 울룰루·태즈매니아·피지… ‘대자연과 낭만의 서사시’
- [주말 뭐 볼까 OTT] 더 오싹해진 미스터리, 유머와 공포의 공존이 인생이다!
- 요리로 세상을 쥐락펴락… 나폴레옹 시대 천재 요리사의 삶
- 런던·파리·융프라우… 교과서로 배운 유럽, 두 발로 다시 읽다
- [새 영화] 연주회 리허설하며 4명의 개성이 충돌하며 빚어내는 성격 묘사 그려
- 명장 베르나르도 베르톨루치 감독의 멜로ㆍ로맨스 영화
close
- 쇼잉 중 파손 발생하면?… 책임소재 판단 쉽지않아
- ‘암벽 등반·밧줄 그네’… 아이들 놀이방, 득일까 실일까?
- “트럼프 OBBBA, 부동산 세제의 새판 짜다”
- 새집 분양, 꼭 알아야 할 ‘똑똑한’ 구매 가이드
- “아직도 셀러스 마켓인가요?”… 판단·대처 방안은
- “이 집 모델 홈 같네?”…집 가치 올려주는 DIY 홈스테이징
close
- “이 모든 게 즉흥” CF 감독도 반했다♥ 방탄소년단 뷔, 천재적 즉흥연기 ‘감탄’
- 한석규 “’신사장 프로젝트’ 대본 읽는 순간 마음이 움직였다”
- “120만원 미성년자 성매매” 그리고 ‘옹호’..이수·린, 대중과 기싸움 얼룩진 11년 결혼 ‘이혼 마침표’
- NYT “’케데헌’에 美 부모들이 더 열광… ‘겨울왕국’ 인기 필적”
- ‘9월 결혼’ 김병만, 둘째 子 최초 공개 “아기인데 근육 갈라져”
- 송하윤 학폭 폭로자, 韓 입국+맞고소 예고 “허위 자백 사과문 요구받아”
close
피자도우 대신 또띠야 사용
마리나라와 감자 피자 우리는 다양한 식재료를 쉽게 구할 수 있는 미국에 살고 있으면서도 식탁은 주로 한식으로 한정되어 있습니다. 그러나 조금만 관심을 갖고 눈을 돌려보…
[2010-09-01]하버드 요리 클래식 개설
이번 가을 학기부터 11명의 월드클래스 셰프와 음식 과학자들이 모여 하버드에서 새로 개설된 과목을 가르치게 된다. 요리와 미학(Cooking and Gastronomy)이라는…
[2010-09-01]프랑스 등 섭렵 ‘요리계 월드스타’
조엘 로부숑의 라틀리에, 노부, 포시즌스 호텔, 인터콘티넨탈 호텔, 고든 렘지의 런던호텔 웨스트할리웃, 세계요리대회 심사위원, 코스타 유로 크루즈 한국 조리팀 총 셰프 디…
[2010-08-25]차돌·삼겹살·직접 담근 묵은지 맘껏 즐겨
무제한 바비큐, 9.99달러의 원조가 여기 있었다. 허연이 대표가 3년 전 가디나의 황제갈비 오픈과 동시에 ‘서민의 가격으로 황제의 맛을 즐긴다’는 슬로건을 내걸고 시작한 특별메…
[2010-08-25]남미 스타일로 즐기는 과일·야채 스낵
소금 살짝 뿌리면 단맛 증가… 여름철 미네랄 보충도 ◆색다르게 즐기는 수박·오이 스낵 ▲재료: 작은 페르시안 오이 4개, 수박 ¼개, 시솔트 1큰 술, 라임 제스…
[2010-08-25]매운맛 강한 남미·아프리카산 고추
카이엔 페퍼(Cayenne Pepper) 남미와 아프리카에서 자라는 가장 매운 종류의 고추를 가루로 만든 것으로 강한 매운 맛을 낸다. 요리에서 타바스코 소스와 카레가…
[2010-08-25]환상조합 ‘내게 맞는 샌드위치’찾아라
빵·미트·치즈·스프레드 ‘입맛대로’ 오래 전 일이지만 샌드위치에 꽂혀 세 끼를 샌드위치만 먹은 적이 있다. 아침에 일어나 아침, 점심, 저녁용 샌드위치를 미리 만들어…
[2010-08-18]짜지않고 ‘입에 착’ 간장게장 맛보세요
한인들도 많이 거주하는 라크레센타 지역의 전통 한식 비비큐 레스토랑, 수라정을 찾았다. 깔끔하게 정리된 정원이 있어 한결 시원한 느낌을 주는 수라장 입구가 마음에 든다. 초대형 …
[2010-08-18]발사믹 식초로 만든 ‘만능 소스’
저희집 냉장고에 늘 구비되어 있는 소스중 하나가 발사믹 리덕션입니다. 발사믹 식초를 뭉근한 불에 줄여 시럽처럼 만든 것을 발사믹 리덕션이라고 하는데요, 만들기도 간단하고 여러가지…
[2010-08-18]‘비타민C 풍부’ 골드 키위 다이어트·변비에도 좋아
요즘 골드 키위가 한창이다. 키위하면 뉴질랜드 산 제스프리(Zespri) 키위가 가장 유명한데 속이 노랗고 달고 맛있는 골드 키위는 여름 한철에만 나오는 과일이다. …
[2010-08-18]베지테리언 소스 만들기
맛과 향 진하지 않은 올리브 오일 사용 견과류는 볶지않고 갈아야 더 부드러워 세상에 있는 풍부한 식재료로 다양한 음식을 만들어보는 일은 항상 기대감을 선사하는 즐거운 …
[2010-08-11]이조설렁탕
유기농 소뼈만을 사용하여 뽀얗고 진한 국물을 우려내는 설렁탕 집이 있다. 그것도 요세미티 인근 청정지역에서 유기농 사료만을 먹고 자란 소란다. 지난 3월 오픈한 설렁탕 집이 제법…
[2010-08-11]오징어·멍게 ‘지금이 제철’
8월은 오징어와 멍게가 좋은 달이다. 오징어는 기와 혈액을 보충하는 음식으로 풍부한 타우린이 피로를 해소하고 음주 뒤 숙취 해소, 간 해독작용에 좋다. 일반적으로 몸속에…
[2010-08-11]요리 상식 - 콩 불리지 말고 삶아야
▲콩국수 맛있게 만드는 방법 좋은 콩을 사용해 불리지 않고 삶는다. 모든 요리가 그렇듯 콩국수에서 가장 중요한 것은 좋은 콩을 준비하는 것으로 상품으로 준비해 사용한다…
[2010-08-11]오징어 손질법
오징어는 내장 제거와 껍질 벗기기 등 기초 손질을 잘 해야 한다. 우선 몸통 속에 손가락을 넣어 내장을 떼내고 왼손으로 몸통을 잡고 내장과 다리 부분을 오른손으로 조심스럽게 빼낸…
[2010-08-11]최대 산지서 열리는 ‘맛의 경연’
1979년 시작되어 올해로 32회를 맞이하는 길로이 갈릭 페스티벌(Gilroy Garlic Festival)이 지난달 23~25일 3일에 걸쳐 펼쳐졌다. 150여개의 비영리단체…
[2010-08-04]도 담
전통 한식집 도담(대표 최정윤)이 오픈 일 년만에 ‘타운 내에서 가장 맛있는 고기집’이라는 소문이 나면서 연일 이곳을 찾는 손님들로 북적거리는 모습이다. 일 년 전, 탁 트인 넓…
[2010-08-04]홈메이드 포테이토칩
프렌치프라이나 포테이토칩은 누구나 좋아하는 간식이다. 고소한 감자 맛에 바삭한 질감과 짭짤한 그 맛이 언제 먹어도 맛있기 때문이다. 그러나 튀김용 기름의 신선도, 마가린이나 쇼트…
[2010-08-04]깊은 맛 아이스티 갈증은 저멀리
‘차 한잔의 여유’라는 말이 있듯이 차는 참 특별하다. 차 한잔과 마주 앉으면 놀랍게도 마음이 편안하고 안정이 된다. 뜨거운 물을 부으면 잎사귀 하나하나가 다시 살아나듯 제 몸이…
[2010-07-28]아이스 로즈 프룻 티
채 열리지 않은 장미꽃 봉오리와 열대과일을 블렌딩해 아름다운 색과 상큼한 과일 향이 집에서도 여름 휴가지에 온 듯한 기분을 느끼게 해준다. 꿀을 섞으면 훨씬 맛과 향이 생생해지고…
[2010-07-28]
많이 본 기사
- 차안에 술잔 발견됐다고 일단 체포… ‘트럼프식 정의구현’ 논란
- ‘살 파먹는 구더기’ 인체감염 중남미 거쳐 미국서도 첫 발견
- 해고 안하지만 뽑지도 않는다…노동시장, 미국 경제 뇌관 되나
- 백악관, 한미정상회담 일정 확정…동부시간 25일 낮 12시15분 시작
- 구속 김건희·건진법사 나란히 특검 출석…10시 조사 시작
- 마약카르텔에 선전포고한 美…베네수엘라 침공설까지
- “수면 주기 불규칙한 심부전 환자, 6개월 내 재발 위험 2배”
- 李대통령 ‘깜짝 기내간담회’… “트럼프 협상법 책에 써놨더라”
- 또 한인 가정불화 ‘비극’… 아내·딸 살해후 자살
- “영주권 신청자도 철저 검증·추방”
- 뮤리에타 갈보리사랑교회 ‘어울림 음악회’
- 특검 수사 한덕수 구속심사 27일(한국시간) 오후 1시30분…정재욱 판사
- “합법 비자도 언제나 취소 가능”… 한인들 불안
- 사상 최초 한인 킹카운티 의원 탄생 확정...킹카운티 5선거구서 피터 권, 스테파니 페인 11월 본선 확정
- ‘손흥민 신드롬’ LA 달군다… 첫 골·첫 홈경기 ‘광풍’
- 수백만불 수화물 턴 한인 체포 1
- 시총 2위 이더리움, 사상 첫 4천900달러 돌파…5천달러도 넘을까
- 출시 앞둔 아이폰17 시리즈, 역대 가장 얇은 모델 나온다
- ‘부모 살해 종신형’ LA 메넨데스 … 1
- 손흥민 첫 골 터졌다… 환상의 프리킥 골 ‘월드클래스’
- ‘163전 164기’ 플릿우드 PGA 첫 우승
- 김희철 고소 일단락..동해 “화난 거 알겠는데 얼굴 펴자” 입 열었다
- 워싱턴주 농가 5년새 3,700곳 ...“농민의 삶, 힘들어 더이상 대물림도 힘들어”
- 스포츠에 개입하는 트럼프… “클레멘스… 1
- 지역구에선 관세 아우성인데…트럼프 눈치보는 공화당 의원들
- 워싱턴 치안 이어 19개州 불체자 단속 지원에 주방위군 동원
- ‘극한 폭염’ 남가주 강타
- 한소희 북미 첫 ‘팬미팅’ 30일 LA 윌셔 이벨극장
- 머스크 화성 우주선 스타십 10번째 시험 발사 연기
- 이선빈, ♥이광수와 8년 장기 연애 비결 공개..”개그 코드 잘 맞아”
- 손흥민 ‘새로운 세리머니’ 드디어 첫… 1
- “트럼프 재집권 7개월만에 전통적 극우의제가 정책기조”
- ‘결혼’ 김종국, 62억 신혼집 입 열었다 “이자 내기 싫어서 전액 현금 매입”
- 계속되는 경찰 총격… LAPD 발포 증가
- “농산물 등 비관세 장벽, 트럼프 ‘돌발 요구’ 가능성 대비해야”
- 미 시민권자들, 한국 부동산 투자 ‘… 1
- 가주 최우수 고교, 위트니·옥스포드 순
- ‘케데헌 열풍’집중조명… “세계 정복” “오스카상 후보”
- 파워볼 잭팟 7억불 넘었다 2등 당첨자 3개주서 나와
- “예능을 통한 한미친선 교류”
- KYCC 창립 50주년 기념 자선콘서트 디즈니홀서 성료
- ‘세계 최고령자’ 116세 할머니 생일
- 중국 대형철교 한밤중 와르르 안전망 무너지며 16명 사망
- ‘3경기 만에 터졌다!’ 손흥민, MLS 데뷔골 폭발
- 김혜성, 마이너리그 3경기 연속 안타…다음 주말 MLB 복귀 전망
- ‘부모 살해’ 메넨데스 형제 가석방 심사 둘 다 불허돼
- 대통령 비서실장, ‘이례적’ 방미…한… 1
- 내란특검, 금명간 한덕수 구속영장…尹… 2
- 한국 우체국서 미국행 소포 못 보낸다
- 타운도 ‘비무장 대응팀’ 떴다… 비폭… 1
지식톡
-
바디프렌드 안마의자 창고 리퍼브 세…
0거의 새제품급 리퍼브 안마의자 대방출 한다고 합니다!8월 23일(토)…24일(일) 단 이틀!특가 판매가Famille: $500 ~ $1,000Falcon: $1,500 ~ $2,500픽업 & 배송직접 픽업 가능LA…
-
바디프렌드 안마의자 창고 리퍼브 세…
0
거의 새제품급 리퍼브 안마의자 대방출 한다고 합니다!8월 23일(토)…24일(일) 단 이틀!특가 판매가Famille: $500 ~ $1,000Falcon: $1,500 ~ $2,500픽업 & 배송직접 픽업 가능LA…
-
미주 한인 세무사 전국 대회- 20…
0
2025 전미한인세무사협회 컨퍼런스2025 THEME: Navigating New Frontiers(국제조세, 부동산투자, 블루오션 시장이라는 키워드를 아우르면서, 세무사들이 기존의 영역을 넘어 새로운 기회를 탐색…
-
애틀랜타/조지아로 이사 예정이신가요…
0
-
한국 화장품 오프라인 구매 어디서 …
0
여드름피부라 더랩바이블랑두 스킨을 오래 사용했는데 재구매하려고 보니 미국내에서 아마존과 코슷코 온라인에서만 구매 가능하더라구요. 혹시 더랩바이블랑두 토너 오프라인 구매처는 따로 없을까요?가격은 코슷코 기준 큰거 두…
케이타운 1번가
- 구인
- 렌트
오늘의 1면
오피니언
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 부에나 비스타 소셜클럽
가정불화와 폭력의 비극 막아야
-
높아지는 시민권 취득 장벽 대책 시급
- 김미선 서북미문인협회 회장ㆍ시인
[한국춘추] 지나인이라는 말 앞에서 - 독립선언서에서 혐오표현까지, 한 단어의 운명
- 전병두 서북미수필가협회 회원
[금요단상] 시간과의 싸움
- 양홍주 / 한국일보 논설위원
[지평선] 부동항 쟁탈전의 최종 승자
- 신상철 / 고려대 고고미술사학과 교수
[미술 다시보기] 단테의 조각배
- 성낙인 전 서울대 총장
[한국의 창] 대통령의 무덤이 된 한국형 대통령제
- 윤민혁 서울경제 실리콘밸리 특파원
[실리콘밸리 View] “로봇 뒤에 조종사 있다” 피지컬 AI는 먼 얘기?
지사별 뉴스
‘나이아가라폭포’서 뉴욕시 오던 관광버스 전복
22일 오후 나이아가라 폭포 관광을 마치고 뉴욕시로 돌아오던 관광버스가 전복돼 다수의 사상자가 발생했다.로이터 통신 등에 따르면 사고는 이날 …
반이민 광풍에…60년만에 이민자 첫 감소
이 대통령 워싱턴 동포간담회
이재명 대통령의 동포간담회가 24일(일) 저녁 워싱턴 DC 소재 모 호텔에서 열린다. 하지만 행사 사흘 전인 21일 오후 5시 현재까지도 참석…
“반미 대통령, 워싱턴 온다”
워싱턴 치안 이어 19개州 불체자 단속 지원에 주방위군 동원
트럼프 행정부가 주(州) 방위군을 워싱턴 DC의 치안 업무에 이어, 19개주에서의 불법체류자 단속 지원 업무에도 투입할 예정이라고 폭스뉴스가 …
테이크 루트*AWS 공동주최 무료 웨비나 개최
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
