요리
- 외신도 한미정상회담 주목 “지정학적 변화 직면…중대 시험대”
- 또 한인 가정불화 ‘비극’… 아내·딸 살해후 자살
- 손흥민 첫 골 터졌다… 환상의 프리킥 골 ‘월드클래스’
- “영주권 신청자도 철저 검증·추방”
- ‘손흥민 신드롬’ LA 달군다… 첫 골·첫 홈경기 ‘광풍’
- ‘163전 164기’ 플릿우드 PGA 첫 우승
close
- “여름 마지막 대목”… 한인 여행사 노동절 특수 ‘기대’
- 트럼프, “수입 가구에도 관세 부과”
- 교통당국, 테슬라 조사 착수
- 연준, 9개월 만의 첫 금리 인하 문 ‘활짝’
- 가주한미식품상총연합회, 장학기금 골프대회 성황
- 이더리움, 사상 최고 비트코인도 급상승세
close
- ‘3경기 만에 터졌다!’ 손흥민, MLS 데뷔골 폭발
- 호날두, 사우디리그서 ‘100호 골’ 달성… 팀 패배로 아쉬움
- 스포츠 선수 중 7번째 페더러, 억만장자 등극
- 손흥민 ‘새로운 세리머니’ 드디어 첫선, 찰칵 이은 ‘LA’ 셀러브레이션
- 손흥민을 향한 MLS 찬사 “월드클래스 데뷔골…빠르게 기량 입증”
- 김혜성, 마이너리그 3경기 연속 안타…다음 주말 MLB 복귀 전망
close
- ‘고기 굽는 미군’ 보고 삼성 퇴사한 셰프 “바비큐로 인간성 회복”
- “진짜 토르티야는 이런 맛” 한국 속 ‘멕시코 음식’ 종결자
- 슬기로운시니어생활 35회
- 극사실의 비밀, 카메라 옵스큐라
- 한숨에서 예술로, 반도네온의 숨결
- 슬기로운시니어생활 34회
close
- 대학 지원 스트레스 줄여주는 ‘커먼앱’
- [사고] 제16회 한국일보 칼리지 엑스포… 최고의 명문대 합격 노하우
- 공립 vs 사립학교… 우리 아이에게 맞는 선택은?
- 대학입시 양극화 시대, 키워드는 ‘진정성’
- 고등학생의 인턴십 찾기 tips
- 독서=배움=성공
close
- “수면 주기 불규칙한 심부전 환자, 6개월 내 재발 위험 2배”
- 시야 좁아지고 잦은 두통… 뇌가 보내는 위험신호
- 청소년기 ‘고립’ 경험… 뇌에 평생 흉터 남긴다
- “코로나19 감염 여성, 혈관 노화 5년가량 더 빨라진다”
- 담배 피는데 소변에 피가? 당장 병원 가야 할 신호
- 냉방병으로도 발생하는 흔한 두통… 뇌 건강 이상 신호일 수도
close
- 울룰루·태즈매니아·피지… ‘대자연과 낭만의 서사시’
- [주말 뭐 볼까 OTT] 더 오싹해진 미스터리, 유머와 공포의 공존이 인생이다!
- 요리로 세상을 쥐락펴락… 나폴레옹 시대 천재 요리사의 삶
- 런던·파리·융프라우… 교과서로 배운 유럽, 두 발로 다시 읽다
- [새 영화] 연주회 리허설하며 4명의 개성이 충돌하며 빚어내는 성격 묘사 그려
- 명장 베르나르도 베르톨루치 감독의 멜로ㆍ로맨스 영화
close
- 쇼잉 중 파손 발생하면?… 책임소재 판단 쉽지않아
- ‘암벽 등반·밧줄 그네’… 아이들 놀이방, 득일까 실일까?
- “트럼프 OBBBA, 부동산 세제의 새판 짜다”
- 새집 분양, 꼭 알아야 할 ‘똑똑한’ 구매 가이드
- “아직도 셀러스 마켓인가요?”… 판단·대처 방안은
- “이 집 모델 홈 같네?”…집 가치 올려주는 DIY 홈스테이징
close
- 이효리♥이상순, 하나가 된지 12년..남편 51세 생일 축하
- ‘송하윤 학폭’ 폭로자, 韓 입국→100억대 소송 준비 “개인 복수 아닌 공익”
- ‘380억 탈취’ 방탄소년단 정국 中해킹범 구속.. “혐의 일부 시인”
- 강원래, 진짜 K팝 아이돌 박사됐다.. “이제 춤박사 강박사”
- ‘故 이선균 협박’ 유흥업소 실장, 마약 사건 2심도 실형
- 이선빈, ♥이광수와 8년 장기 연애 비결 공개..”개그 코드 잘 맞아”
close
먹는장사 이렇게 하라- 종업원 관리- (1)전체를 봐라
얼마 전에 있었던 이야기다. 주문을 받는 아르바이트 학생과 음식을 만드는 남미 종업원 사이에 다툼이 있었다. 아르바이트 학생은 나를 보자마자 어려움과 억울함을 토로했고 그 이야기…
[2009-04-15].jpg)
이탈리안 4코스 요리로 봄맞이 부활절 파티를
아직도 겨울은 오는 봄을 시샘이라도 하나 보다. 오는 봄이 님 뺏는 연적이라도 되는 양 발걸음도 못하게 빗장 걸어 채우고 한 뼘의 틈도 주지 않으니 말이다. 만개한 벚꽃이 흐드러…
[2009-04-08]#토마토 드레싱을 곁들인 이탈리안 샐러드
▲재료 로메인 상추, 스프링 믹스, 토마토, 아보카도, 베이컨, 월넛 토마토 ¼개, 레드와인 비니거 2tbs, 머스타드 1tsp, 다진 마늘 1tsp, 다진 양파 …
[2009-04-08]#레몬크림 소스 흰살생선 구이
▲재료 흰살 생선 1파운드, 밀가루 적당량, 레몬즙 2tbs, 올리브 오일 적당량, 소금·후추 약간 새우 ¼파운드, 생크림 1.5tbs,다진 양파 3tbs, 녹말가루 ½tb…
[2009-04-08]#조개소스 링귀니
▲재료 링귀니 0.8파운드, 모시조개 1파운드, 마늘 4개, 마른 홍고추 4개, 파슬리 약간, 올리브 오일 4tbs, 화이트 와인 1컵, 클램 주스(clam juice) ½…
[2009-04-08]#베리 샬롯테 (Berry Charlotte)
▲재료 달걀 노른자 2개, 설탕 8~10tbs, 물 2/3tbs, 젤라틴 ½tsp, 바닐라 향 ½tsp, 마스카포네 치즈(mascarpone cheese 혹은 크림치즈) 22…
[2009-04-08]지방·칼로리는 ‘빼고’ 영양은 ‘더하고’
요즘 먹거리 핫 아이콘은 역시 ‘웰빙’이나 ‘오개닉’ 등 건강 식품이다. 그러다보니 우리가 건강하지 않은 식품이라고 여겼던 아이스크림이나 청량음료, 스낵에 이르기까지 건강식품 열…
[2009-04-08]마켓 엿보기- 마사 스튜어트 음식냄새 제거 바
따뜻한 물에서 손 문지르면 마늘냄새·생선 비린내 ‘싹’ ‘살림의 여왕’이 내놓은 제품이라 뭐가 달라도 다르다. 아마 비누제조 회사조차 생각지 못한 음식냄새 제거 …
[2009-04-08]먹는장사 이렇게 하라- 상황을 지배해라
예전에 책에서 읽은 이야기이다. 70년대 후반 한국에서 배추 파동이 일어난 적이 있었다. 그때 배추 농사가 전국적으로 흉년이 들어 배추 값이 열 배 이상이 올랐다. 그래서 보통 …
[2009-04-08]변하지 않는 전통, 신화가 되다
샤또 마고(Chateau Margaux) ▲생산지- 보르도/ 오 메독/ 마고 ▲등급- 1등급 ▲포도 품종- 카버네 소비뇽 75%, 멜로 20%, 쁘띠 베르도 5% ▲와…
[2009-04-08]레시피 메모- 이탈리안 치킨 팟파이
어느 날 손님 한 분의 부탁으로 뽀얀 치킨 팟파이를 내 방식으로 만들었던 적이 있는데, 지난주 팟파이를 드셨던 분이 병원에서 퇴원했다는 소식의 전화를 받고 그 감격을 이어 만들어…
[2009-04-08]집에서 만드는 케익 달콤하고 화려하게~
왜 아름다운 봄날엔 느닷없이 잉글리시 가든이 떠오르는 걸까. 눈부신 햇살 기분 좋게 부서지는 한가한 오후, 티타임을 갖기에 손색없는 영국식 정원에 앉아 그 차나 커피와 딱 어…
[2009-04-01]딸기 생크림 케익
케익하면 가장 쉽게 떠올리는 것이 바로 이 생크림 케익. 흔히 스펀지 케익이라고 불리는 제노아즈 시트에 달콤하면서도 부드러운 생크림을 바르는 것인데 이 생크림에 딸기 시럽을 넣으…
[2009-04-01]고구마 케익
요즘 한창 뜨는 고구마 케익은 초보자도 의외로 손쉽게 만들 수 있다. 집에서 만들면 케익 전문점에서 만드는 것보다 더 신선한 케익을 만들 수 있어 누구에게나 사랑 받는 아이템이 …
[2009-04-01]코코아 쿠키
블랙 쿠키에 예쁜 동물모양으로 만들면 아이들 간식은 물론 선물용으로도 그만. 원하는 쿠키틀만 있으면 언제든 손쉽게 만들 수 있다. ▲재료 버터 250g(2스틱), 파우…
[2009-04-01]‘팔방미인’ 식재료로 파티 분위기 살려볼까
부활절이 한 주 앞으로 다가오고 있고, 잠시 움츠러들었던 날씨도 화창해 지면서 파티하기 좋은 계절이 본격적으로 다가온 것이다. 파티란 준비하기까지는 좀 고되고 힘들지만 만나면 좋…
[2009-04-01]마켓 엿보기- CJ 발아오곡
건강은 건강한 먹거리에 달렸다 해도 과언이 아니다. 갈수록 시판 먹거리에 대한 불신이 커지면서 한 가족의 식탁을 책임지고 있는 주부들의 고민도 늘어만 가는게 현실이기 때문이다. …
[2009-04-01]먹는 장사 이렇게 하라- 흐름을 읽어라
지난해에 철인 삼종경기에 출전했다. 수영, 자전거, 달리기 세 종목을 하는데 가장 힘든 것은 수영이다. 그 날은 파도가 심하게 쳤다. 그런 바다에서 장거리 수영을 할 때 가장 중…
[2009-04-01]미트 카넬로니
개인적으로 한 번에 여러 맛을 책임지는 속을 꽉 채운 만두 스타일의 조리법을 좋아한다. 그렇다보니 파스타에서도 단연 카넬로니를 선호한다. 가장 보편적인 카넬로니는 모양이 만들어진…
[2009-04-01]돈까스 바삭바삭~ 추억 아스라이
우리에게 친숙한 음식은 추억을 동반한다. 된장찌개나 떡국, 라면, 떡볶이 같이 오랫동안 한 개인사의 먹거리 이력에 동거동락해 온 음식들은 대개 그에 얽힌 크고 작은 기억이랄까,…
[2009-03-25]
많이 본 기사
- 트럼프, 주담대 사기 혐의 연준 이사에 즉각 해임 통보
- “李 ‘환심 노력’ 성과…트럼프와 첫 만남서 친밀해져” [한미정상회담]
- [한미정상회담] 대미 ‘실용외교’ 궤도 안착… ‘진짜 청구서’는 남아
- 워싱턴 D.C. 경찰 연방화·국가방위군 투입 준비… “공공 질서 단호히 대응”
- 또 한인 가정불화 ‘비극’… 아내·딸… 1
- “트럼프, 7월 협상이 韓에 너무 유리했다는 불만에 李 압박” [한미정상회담]
- 트럼프 대통령, 캘리포니아 선거구 개편 소송 전격 예고
- 민화의 아름다움 전 세계에⋯ ‘한국 전통문화 지킴이’
- “전 세계 명품 싹쓸이할 땐 언제고”…이젠 가성비만 찾는 중국인들, 무슨 일?
- “김치 못 보낸다” 미국행 소포 막혀…우편 서비스 혼란
- 미주한인세무사 컨퍼런스 뉴저지서 열린다
- “영주권 신청자도 철저 검증·추방”
- “평양에 ‘짝퉁 스벅’…3잔에 25달러” 외국인이 들여다본 북한
- 지붕 태양광 설치 못하면?… 발코니 소형 태양광 주목
- ‘2G 연속안타’ 이정후, 30SV 마무리 상대로 눈야구→ ‘ML 승률 1위’ 밀워키전 역전극 기여... 타율 0.259 유지
- “대한항공, 보잉 항공기 약 100대 주문 발표 예정…역대 최대”
- 트럼프 “교회 압수수색 사실이면 나쁜… 1
- 트럼프 “韓, 무역합의 문제 제기했지… 1
- ‘LA댁’ 박은지, 韓 귀국 후 전한 美 결혼생활 “밥 먹다 제니퍼 로페즈..” [탐비]
- ‘마약계 거물’ 멕시코 갱단 前우두머리 미국서 유죄 인정
- 트럼프 “한국서 숙청 또는 혁명”…대… 2
- 30년 만기 모기지 금리, 10개월래 최저
- “3백불 내던 건강보험, 2천불 낼수도”
- ‘손흥민 신드롬’ LA 달군다… 첫 골·첫 홈경기 ‘광풍’
- 450만달러 상당 수화물 훔친 40대한인 체포
- 뉴욕에도 주방위군 투입 시사 1
- 트럼프의 외교 서커스, 거기서 드러난… 3
- [이민법 칼럼] 영주권 스폰서의 주소지가 중요하다
- 관세로 가격 올라도 산다… 소비자 지갑 여는 브랜드
- 이 대통령“여러분은 조국의 등불” 1
- 대학 지원 스트레스 줄여주는 ‘커먼앱’
- 한인 젊은이 헤스터 이씨 선행 화제 … 1
- [한미정상회담] 트럼프 “韓, 위안부 문제에 집착…日은 나아가길 원해”
- 공항,기내 잇따른 난동 마약에 취해 나체쇼 등
- 연준, 9개월 만의 첫 금리 인하 문 ‘활짝’
- ‘故 이선균 협박’ 유흥업소 실장, 마약 사건 2심도 실형
- [한미정상회담] 李대통령-트럼프, 첫 만남에 140분 회담…예정보다 길어
- 트럼프, APEC 참석하냐 질문에 “무역회의 참석차 곧 방한할듯”
- 김종국, 유재석도 하하도 몰랐던 결혼..지석진 “독립투사야”
- 행정실수로 추방 뒤 5개월 만에 가족 재회
- 이재명 대통령 동포 간담회 이모저모
- ‘늘푸른농장 추석맞이 경로대잔치’참가 접수
- 아시안 탄 관광버스 전복… 5명 사망·수십명 부상
- 트럼프, ‘軍투입 검토 반발’ 메릴랜… 1
- 트럼프, 주한미군기지 부지소유권 거론…”연내 김정은 만나고파”
- 트럼프 “韓, 무역 재협상 원해…그렇… 5
- 손흥민 ‘새로운 세리머니’ 드디어 첫… 1
- “한미동맹, 군사·경제·과학기술로 확장”… “서로 필요한 관계”
- 김병만 “재혼한 아내, ‘구렁텅이’서 날 일으켜줄 유일한 사람” [조선의 사랑꾼]
- 차안에 술잔 발견됐다고 일단 체포… ‘트럼프식 정의구현’ 논란
지식톡
-
바디프렌드 안마의자 창고 리퍼브 세…
0거의 새제품급 리퍼브 안마의자 대방출 한다고 합니다!8월 23일(토)…24일(일) 단 이틀!특가 판매가Famille: $500 ~ $1,000Falcon: $1,500 ~ $2,500픽업 & 배송직접 픽업 가능LA…
-
바디프렌드 안마의자 창고 리퍼브 세…
0
거의 새제품급 리퍼브 안마의자 대방출 한다고 합니다!8월 23일(토)…24일(일) 단 이틀!특가 판매가Famille: $500 ~ $1,000Falcon: $1,500 ~ $2,500픽업 & 배송직접 픽업 가능LA…
-
미주 한인 세무사 전국 대회- 20…
0
2025 전미한인세무사협회 컨퍼런스2025 THEME: Navigating New Frontiers(국제조세, 부동산투자, 블루오션 시장이라는 키워드를 아우르면서, 세무사들이 기존의 영역을 넘어 새로운 기회를 탐색…
-
애틀랜타/조지아로 이사 예정이신가요…
0
-
한국 화장품 오프라인 구매 어디서 …
0
여드름피부라 더랩바이블랑두 스킨을 오래 사용했는데 재구매하려고 보니 미국내에서 아마존과 코슷코 온라인에서만 구매 가능하더라구요. 혹시 더랩바이블랑두 토너 오프라인 구매처는 따로 없을까요?가격은 코슷코 기준 큰거 두…
케이타운 1번가
- 구인
- 렌트
오피니언
옥세철 논설위원트럼프의 외교 서커스, 거기서 드러난 것은…
학교 가는 길
조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 미국의 약화된 방위산업 기반
조형숙 시인ㆍ수필가 미주문협 총무이사 소소한 도전
서정명 / 서울경제 논설위원등돌린 여야 대표와 ‘삿초동맹’
- 민병임 뉴욕지사 논설위원
[살며, 느끼며] 부에나 비스타 소셜클럽
가정불화와 폭력의 비극 막아야
-
높아지는 시민권 취득 장벽 대책 시급
- 김미선 서북미문인협회 회장ㆍ시인
[한국춘추] 지나인이라는 말 앞에서 - 독립선언서에서 혐오표현까지, 한 단어의 운명
지사별 뉴스
뉴욕에도 주방위군 투입 시사
도널드 트럼프 대통령이 주방위군을 워싱턴 DC의 치안업무에 이어 뉴욕에서의 불법 체류자 단속 지원업무에도 투입할 예정이다.23일 폭스 뉴스 보…
“요금 인상보다 무임승차 근절이 더 시급”
이 대통령“여러분은 조국의 등불”
이재명 대통령, 김혜경 여사가 24일 저녁 워싱턴의 콘래드 워싱턴 호텔에서 열린 동포 간담회에 참석해 한인들과 단체 기념촬영을 하고 있다.이재…
주거 위기…VA 선거 쟁점으로 부각
“한미동맹, 군사·경제·과학기술로 확장”… “서로 필요한 관계”
이재명 대통령과 도널드 트럼프 대통령은 25일 정상회담을 열고 조선업을 중심으로 양국의 경제 협력을 강화하자는 데 뜻을 모았다.이 대통령은 이…
테이크 루트*AWS 공동주최 무료 웨비나 개최
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
