요리
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- 민주평통 수석부의장 이해찬 전 총리 내정
- 조지아 구금사태 재발 막는다… “새 비자 계획 수립”
- 샌타애나 강풍 영향 주중 90도 폭염 예보
- ‘소수계 우대제’ 폐지하니 아시안 입학 늘었다
- 주한 미국 대사대리에 케빈 김 부차관보 임명
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- 가주는 ‘친환경차 천국‘… 신차 판매의 3분의 1
- 제29차 세계한인경제인대회 인천서 개막
- 9월 소비자물가 전년대비 3.0%↑
- [화제의 장수 기업] “양복과 함께 반백년… 세상 하나뿐인 명품 제작 자부심”
- 연방 교통당국, 테슬라 자율주행 또 조사
- 보잉 노조협상 난항… 파업 장기화
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- ‘아시아 야구’ 존중했던 다저스, WS 2연패로 결실 보나
- 웸반야마 31점 14리바운드… 샌안토니오, 개막 3연승
- 브레넌, 뱅크 오브 유타 챔피언십 제패
- 셔틀콕 황금 콤비 김원호·서승재 프랑스오픈 우승… 시즌 9관왕
- 손흥민 프리킥 데뷔골 ‘MLS 올해의 골’ 선정…아시아 선수 최초
- ‘황희찬 어쩌나’ 울브스 역대급 강등 위기, ‘EPL 유일’ 0승 대굴욕... 서포터-감독 언쟁 사태까지
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- 3년 숙성한 생선으로 만든다고?… 일본서도 찾아오는 스시집
- 슬기로운시니어생활 41회
- 세계 1위 연어 산지 노르웨이는 연어 회로 안 먹는다고?
- 등심? 안심?… 이제 돈가스도 9가지 맛 골라 먹는다
- 슬기로운시니어생활 40회
- 물도 전기도 없는 ‘뫼끼’ 오막살이… ‘북유럽 선진국, 핀란드’
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- 명문대 합격 필수 ‘추천서’… 입학사정관이 원하는 내용은?
- 감성적 만족과 분위기도 중요… 주목받는 ‘바이브 스쿨’
- 가을에 추천하고 싶은 책들
- 단 한번의 실수? 대학은 ‘이유’를 듣고 싶어한다
- Chemical Engineering의 무한한 가능성
- 재정보조 성공의 법칙 <2>
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- 침묵의 장기 ‘간’… 수치 정상이라도, 안심 금물
- 아토피에 가려워 밤새 긁어대는 아이… “혹시 ‘이것’ 즐겨 먹나요”
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- 반값 골프에 단풍놀이는 덤… 사과향 짙은 고장 ‘아오모리’
- [새 영화] ‘스릴러이자 복수의 가치와 의미를 묻는 도덕극’
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로스트 비프 (Roast Beef)
▲재료: 덩어리 쇠고기(Rump Roast) 3 lbs, 양파(다진 것) 1컵, 당근(4-5cm) 3개, 감자(껍질째 씻어 자른 것) 3개, 옥수수(1/3로 자른 것) 3개, 브…
[2006-09-27]음식의 탈을 쓴 화학물질 ‘식품 첨가물’
아베 스카사 ‘…식품 첨가물’펴내 2시간에 걸쳐 만들어야 할 음식을 5분만에 먹을 수 있는 편리하고 저렴한 음식의 탄생은 식품첨가물의 작품이다. 한 예로 아침에 된장국과 밥, …
[2006-09-27]과일 ♥ 음식 궁합 맞추면‘환상의 맛’
과일을 즐기는 최고의 방법은 물론 신선한 그 자체로 음미하는 것. 그러나 하늘이 준 디저트라며 신선하게 먹는 것만이 과일을 섭취하는 유일한 방법이라고 생각할 필요는 없다. 또한 …
[2006-09-27]
정숙희 기자의 주방일기
화장품 한달 전 스리랩(3 Lap)이 시작이었다. 미국의 니만 마커스 같은 고급 백화점에서 파는 명품화장품이라고 과대광고한 것이 문제가 되어 한국서 환불소동과 함께 ‘가짜 …
[2006-09-27]
벤추라 ‘항구 활어 횟집’
바닷바람+활어회+매운탕=“캬~” 한국음식을 좋아하는 사람이 미국의 명소를 찾아다니다 보면 한가지 아쉬운 점이 있다. 바로 우리 입맛에 맞는 음식점을 찾기 어렵다는 사실. 이…
[2006-09-27]해물 빠에야 (Seafood Paella)
▲재료: 양파 큰 것 2개 잘게 자른 것, 마늘 2개 잘게 자른 것, 초릿조 3~7온스 슬라이스 한 것, 오징어 작은 것 머리부위 둥근 원형 모양으로 슬라이스 한 것 12온스, …
[2006-09-27]프로슈토 주머니 (Prosquitto and Fig Pou…
▲재료: 레드와인 1컵, 무화과(Fig) 말린 것 24개(약 9온스), 설탕 2큰술, 프로슈토 얇게 슬라이스 한 것 24 피스(약 12온스), 고곤졸라(Gorgonzola·이탈리…
[2006-09-27]
입맛 돋우는 별미 4선
송이버섯·은행 가을 향기 소올~솔 애피타이저로 새우선… 송이버섯 밥·편육 ‘근사한 코스 요리 ‘ 백 투 스쿨과 함께 ‘주부들의 방학’이 시작됐다. 자녀들과 함께 시…
[2006-09-20]쇠고기 “가능한 유기농을”
한인이든 타인종이든 쇠고기에 대한 사랑(?)은 유난하다. 하루 한끼 중 밑반찬이든 일품요리든 이 쇠고기 메뉴가 빠지지 않을 정도니 쇠고기를 빼고는 하루 식탁을 논할 수 없을 정도…
[2006-09-20]다이어트에 도움되는 저칼로리 음식 12
똑똑하게 골라먹으면 “나도 S라인” 천고마비의 계절 가을이다. 더위에 지쳐 지쳤던 몸의 밸런스가 평정을 찾고 안정을 찾는 가을은 말만 살찌는 것이 아니라 사람도 살이 찌게 …
[2006-09-20]
호두랑 우엉조림
▲재료 : 우엉 ½ LBS, 간장 ¼컵, 올리고당 3큰술, 미린 3큰술, 설탕 1큰술, 참기름, 통깨 약간 ▲만들기 : 우엉은 먹기 좋은 크기로 썰어(썰 때 식초물에 담그면 검…
[2006-09-20]‘전어의 계절’
고소한 칼슘 덩어리… 가을에 가장 맛있어 가을 전어는 왜 맛있을까? 전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리도 돌아온다는 전어. 봄에 먹는 도다리와 더불어 가을철 최고 별미로 꼽…
[2006-09-20]
정숙희 기자의 주방일기
프로즌 요거트 프로즌 요거트(frozen yogurt)의 인기가 요즘 상승일로다. 두달전 LA 타임스에 ‘핑크베리’ 기사가 나간 후부터는 만나는 사람마다 그 얘기고, 한인…
[2006-09-20]베이커리 & 레스토랑 ‘마니’
먹는 사람의 건강부터 챙깁니다 쿠키·케익·칠리·샐러드 등 제철 오개닉 재료만 사용 ‘웰빙족’들에게 인기 몰이 그로브 몰(Grove mall) 건너편 쪽 페어팩스…
[2006-09-20]돼지고기 편육
▲재료: 돼지고기(삼겹살 혹은 목살) 2파운드, 물 12컵, 양파 1/2~1개, 인스턴트 커피 1/2큰술, 파 3~4대, 된장 1큰술, 통후추 1/2큰술 ▲만들기: 큰 냄비에 …
[2006-09-20]새우선
▲재료: 새우살 1/3파운드, 양념(다진 양파 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 파란고추 1개 잘게 자른 것, 붉은 고추 1개 잘게 자른 것, 소금 약간, 후추 약간, 참기름 약…
[2006-09-20]겉절이
▲재료: 배추 1/2통(0.8파운드), 소금 2~3큰술, 설탕 1큰술, 부추 1/2단, 참기름, 통깨 약간, 양념(고춧가루 3큰술, 액젓 2~2 1/2큰술, 다진 마늘 1 1/2…
[2006-09-20]가을내음 물씬한 ‘황금빛 영양식’
단호박 비타민A·전분 많고 소화 잘돼 부기 제거·혈압 낮추는데 효과 호박 밥·샐러드·범벅 등 간식 식사 디저트 등 다양 활용 아직 인디언 서머가 기승을 부리고는 …
[2006-09-13]“간편하고 몸에 좋은 도시락은?”
개학과 함께 주부들의 가장 큰 고민은 바로 점심 도시락. 도시락뿐 아니라 스낵까지 챙겨줘야 하는데 일하는 엄마든 전업 주부든 이는 결코 만만한 일이 아니다. 제 아무리 전문 요리…
[2006-09-13]--food2.gif)
홍합구이
홍합구이 ▲재료: 홍합 10개(껍질이 붙어있는 것으로 약간 큰 사이즈의 것), 마요네즈 4큰술, 마사고 1큰술, 미림 1큰술 ▲조리방법: 홍합은 흐르는 물에 씻어 물기…
[2006-09-13]
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테슬라 자동차 시트커버 장착
0테슬라 시트커버, 사놓고 아직 못 씌우셨죠?장착이 생각보다 쉽지 않습니다.20년 경력 전문가에게 맡기세요 — 깔끔하고 딱 맞게 장착해드립니다!장착비용:앞좌석: $40뒷좌석: $60앞·뒷좌석 …
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식당용 부탄가스 홀세일 합니다 로스앤젤레스 다운타운 픽업 가능 안녕 하세요?강아지 & 고양이 모든 애완동물 / 반려동물 식품 & 모든 애완동물/반려동물 관련 제품들 전문적으로 홀세일/취급하는 회사 입니다 100% …
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ACSL 국제 컴퓨터 과학 대회, …
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웹사이트 : www.eduspot.co.kr 카카오톡 상담하기 : https://pf.kakao.com/_BEQWxb블로그 : https://blog.naver.com/eduspotmain안녕하세요, 에듀스팟입니다…
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바디프렌드 안마의자 창고 리퍼브 세…
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거의 새제품급 리퍼브 안마의자 대방출 한다고 합니다!8월 23일(토)…24일(일) 단 이틀!특가 판매가Famille: $500 ~ $1,000Falcon: $1,500 ~ $2,500픽업 & 배송직접 픽업 가능LA…
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조환동 편집기획국장·경제부장 ‘날강도’로 변한 미국
민경훈 논설위원우로보로스, 상호 출자, 그리고 버블
이태규 서울경제 워싱턴 특파원 미·중, 파국은 피했다
박영실 시인·수필가 [화요칼럼] 역사 산책
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[지평선] 욕망도 ‘내로남불’
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옥세철 논설위원‘물은 지정학적 도구’… 국지적 폭력갈등 빈발
노년의 보약 - 여행
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맘다니, ‘뉴욕은 매물이 아니다’ 퀸즈서 대규모 선거유세
조란 맘다니(가운데) 뉴욕시장 민주당 후보가 26일 퀸즈 포레스트 힐스 스타디움에서 대규모 선거 유세 ‘뉴욕은 매물이 아니다’(New York…
퀸즈 한인타운 성범죄 ‘사각지대’ 최소 130명
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버지니아 주지사 선거가 일주일 앞으로 다가온 가운데 민주당 아비가일 스팬버거(Abigail Spanberger) 후보는 지난주부터 한국어로 광…
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제22기 SF 평통회장에 오미자씨 임명
제22기 민주평통 샌프란시스코 협의회장에 오미자(사진)씨가 임명됐다.오미자씨는 28일 본보와의 통화에서 평통 사무처로부터 회장에 임명된다는 사…
트럼프, 29일 경주서, 1박2일 방한 발표
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