첫맛은 매콤 끝맛은 달콤 요리에 입맛 돋우는 양념으로 두루 쓰이는 겨자와는 달리 와사비는 회초밥을 먹을 때 정도만 사용하는 편이다. 와사비는 그저 생선의 비린내를 없…
[2006-02-08]‘오하나 식품’에서 유기농 만두를 출시하였다. 유기농법이란 육류는 호르몬, 스테로이드, 항생제 또는 인공적인 부산물을 함유시키지 않았고, 채소들은 살충제, 화학비료, 방사선 …
[2006-02-08]백남준 얼마전 타계한 고 백남준씨를 지금으로부터 18년전인 1988년 2월에 인터뷰한 적이 있다. 당시 샌타모니카의 도로시 골딘 갤러리에서 백남준 초대전이 열렸는데 미 서…
[2006-02-08]■가볼만한 레스토랑·패스트리 샵 밸런타인스 데이가 오면 반드시 초컬릿을 먹어야만 하는 강박관념에 시달리는 모든 이들을 위해 스페셜하고 달콤한 패스트리와 초컬릿을 더욱더 스…
[2006-02-08]직접 만든 초컬릿으로 달콤한 사랑 고백을 독특한 맛·모양 만디엉 고급 초컬릿 트러플 초보자도 만들기 쉬워 연인들이 맘놓고 사랑을 고백하는 밸런타인스…
[2006-02-08]▲재료: 횟감용 참치 손바닥만한 것, 아보카도 1개, 아보카도와 동량의 오이, 진간장 1큰술, 올리브오일 1큰술, 와사비 1작은술, 발사믹 비니거 1큰술, 마늘 ½톨 간 것 …
[2006-02-08]▲재료: 바게트 6 슬라이스, 훈제연어 6조각, 토마토 작은 것 1개, 보라양파 조금, 상온에 둔 크림치즈 2큰술, 와사비 ½작은술, 꿀 1큰술 ▲만들기: 바게트는 썰어서 올리…
[2006-02-08]
귤이 회수를 건너니 탱자가 됐다고 했던가. 웰빙이 21세기 상업주의의 물결을 건너니 속물스럽게도 웰 루킹(well looking)으로 탈바꿈해 버렸다. 내 몸이, 내 가족이 건강…
[2006-02-04]설탕, 꿀, 올리브 오일, 알로에…. 일상에서 흔히 구할 수 있는 다양한 먹거리 재료가 색다른 용도로 쓰인다면? 예를 들어 설탕은 뾰루지나 각질 제거용 스크럽제, 올리브 오일…
[2006-02-04]
지성피부라도 겨울엔 발라야 보통 건강한 피부라 하면 수분이 30%, 유분막이 70~80% 정도일 때를 말한다. 수분 함유량이 10% 이하로 떨어지면 피부 당김과 건조현상이 …
[2006-02-04]사용 간편… 인내심 갖고 써볼만 요즘 드럭스토어 치약코너에 가보면 미백제품 아닌 것이 없다. 일반 치약에도 미백 성분이 들어있는 것은 물론이고 낮 전용, 밤 전용 제품…
[2006-02-04]트레이더 조스·홀푸즈 마켓 비욘드 바디족을 위한 생활용품 천연 유기농 100% 샴푸-에센스 구입 건강 보조식품등도 4~20달러 안팎 이들이 주로 이용하는 샤핑 …
[2006-02-04]절망의 한가운데서 (하) 5월19일, 아버지의 모든 검사결과가 나오는 날이다. 승욱이의 여섯번째 생일을 일주일 앞둔 그 날, 승욱이의 스피치 교육이 있는 날이라 내가 …
[2006-02-04]나의 부친은 만세사건 전력을 지워버리고 딴 사람으로 살아가려니 해방이 될 때까지 마음이 편치 않았던 것으로 짐작된다. 외할머니가 돌아가셨을 때 함경남도 외가에서는 사위 이름이 바…
[2006-02-04]어떠한 문화권에나 고유의 가족제도가 있고 친척의 관계를 따지는 전통적인 체계가 확립되어 있습니다. 모두 고유한 문화의 산물이기 때문에, 친척의 범위도 다르고 호칭도 직역을 통해서…
[2006-02-04]요즘 전세계의 미용성형 추세는 수술 없이, 칼 안대고 예뻐지는 것이다. 레이저나 각종 필러의 주사로 주름도 펴고 코도 높이며 피부를 젊게 만들기도 한다. 그러나 그런 레이저나 …
[2006-02-04]얼굴 중간부분(midface)라 하면 눈과 입술 사이에 있는 부분을 말하는데 이 부분에는 양쪽 볼에 생기는 문제들 즉 들어가거나 늘어지거나 하는 문제들, 눈 아래 늘어지는 것과 …
[2006-02-04]▲재료: 연어 횟감 800g, 양파 200g, 빨강, 노랑, 주황색 파프리카 각각 1/2개씩, 쪽파 적당량, 드레싱(올리브오일 4~5큰술, 레몬즙 1/2개 분량, 발사믹 식초 2…
[2006-02-02]요리책 전성시대 신혼 시절, 친정 엄마에게 요리에 관한 질문을 할 때마다 ‘그냥 적당히’라거나 ‘맛보면서 알맞게’라는, 당신에게는 명쾌하지만 초보 주부에겐 한없이 애매 모호…
[2006-02-01]
집에서 만드는 4가지 기본 육수 멸치 등 우려 시원하고 깊은 맛 시원하고, 얼큰하고, 깊은 맛 나는 한식 국물 요리의 비결은 제대로 우려낸 육수에 있다. 매일 끓이는 된장…
[2006-02-01]
테슬라 시트커버, 사놓고 아직 못 씌우셨죠?장착이 생각보다 쉽지 않습니다.20년 경력 전문가에게 맡기세요 — 깔끔하고 딱 맞게 장착해드립니다!장착비용:앞좌석: $40뒷좌석: $60앞·뒷좌석 …
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조지 F· 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
유경재 나성북부교회 담임목사
이희숙 시인·수필가
최호근 / 고려대 사학과 교수
민병권 / 서울경제 논설위원
전 한인민주당협회 회장
정영록 서울대 국제대학원 명예교수 
11월4일 치러지는 뉴저지주지사 본선거가 막판까지 초박빙 접전을 보이면서 최종 승자를 예측하기 어려운 안갯속 판세가 펼쳐지고 있다.30일 발표…

버지니아 주지사 선거가 닷새 앞으로 다가온 가운데 민주당 아비가일 스팬버거(Abigail Spanberger) 후보가 30일 애난데일을 찾았다…

도널드 트럼프 대통령이 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의 본회의에 불참하고 조기 귀국한 데 대해 미국 언론이 곱지 않은 시선을 보냈다.…