라이프
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>라이프 “쓰레기 만두 걱정 끝” 직접 만들어 먹자
불량만두 파동이 있은 후 집에서 만두를 빚도록 레서피를 알려달라는 사람들이 적지 않다. 라크레센타의 요리 잘하는 주부 이은숙씨는 평소 활용하는 만두 레서피가 잡채만두로부터 짜장만…
[2004-06-23]정숙희 기자의 주방일기
식탐의 최후 무식하면 용감하다고 하지만, 무식하면 아프기도 하다. 무식한 식탐 때문에 배탈난 이야기. 지난 주 한 지인과 일식집에서 점심식사를 하였다. 생선을 먹지 않…
[2004-06-23]세계 각국의 빙수들
조세핀을 향한 나폴레옹의 사랑은 끔찍했다. 더운 여름날이면 그는 사랑하는 아내를 위해 아이스크림을 준비시켰다고 한다. 아이스크림을 만드는 냉동기술이 따로 없었던 당시. 그는 새벽…
[2004-06-23]너바나 (Nirvana)
달콤한 맛에 연인들‘쪽쪽’ 먹을수록 감칠 맛나는 요리도 매력 지금 386세대들은 아마도 혜화동의 ‘촛불 잔치’란 카페를 기억할 것이다. 온통 촛불로만 밝혀진 실내는 거…
[2004-06-23]‘419 베로네제’
‘마음 평온해지는 아름다운 갤러리 정원 카페’ 한인 소유주 김지오·김영희 부부를 찾아 정크 투성이 91년된 집, 이사 1년만에 개벽 전통·자연이 어우러진 프랑스식 …
[2004-06-19]죽기는 싫고 살자니 미안코
조만철 칼럼 먼저 여기 실리는 이야기는 언제나 본인의 동의하에서 쓰는 글임을 밝혀둔다. 클라이언트(환자 또는 피상담자)가 몇 번 사무실을 방문하게 되면 리셉션니스트와 친해져…
[2004-06-19]세상사는 이야기 오래된 친구
방학을 맞이해서 오랜만에 버지니아주의 집을 찾았다. 학생일 때보다 오히려 학교에서 가르치는 입장일 때 방학이 훨씬 더 반갑고 기쁜 걸 이제야 알았다. 그래서 예전에 방학을 알리는…
[2004-06-19]틴에이저 자녀와의 대화
아이들이 어렸을 때는 하고자 하는 일에 No 라고 말하며, 안 되는 이유를 일방적으로 설명해 주는 것으로 해결되었다. 그러나 아이가 틴이 되면 그저 No 라는 말로 아이들을 통제…
[2004-06-19]미용성형코너 얇은 입술
관상학적인 이야기는 아니지만 입술이 얇으면 가벼운 느낌이 든다. 이지적이다 혹은 다변가 같다는 인상을 주고 입술이 두꺼우면 육감적이다, 욕심 있어 보인다, 혹은 먹을 복이 있…
[2004-06-19]“그녀의 모자는 쿨하고 섹시”
미 패션디자이너협회상 받은 모자 디자이너 유지니아 김씨 “나에게 모자는 그림을 그려 넣는 캔버스와 같습니다. 내 모자를 즐겨 쓰는 사람들이 항상 웃을 수 있고 즐길 수 있기…
[2004-06-19]LA 첫 디자인 장난감 전문점
올드 차이나타운 플라자 ‘멍키 킹’ 토이샵 디자이너 끼와 재능담긴 진귀한 인형은 예술작품 성인 수집가등 고객 다양 늘 새로운 장난감을 원하는 자녀들, 또한 뭔…
[2004-06-19]‘임신 아홉달’ 똑바로 알고 걱정 씻자
뷰티용품 ‘프탈레이트’ 장기독성 연구된것 없어 선탠 유해론도 입증못해 알콜·카페인 섭취등 금기 스시·생선류 가려먹어야 셀폰·TV 전자파 무해설 수시로 …
[2004-06-19]‘비타민 C 듬뿍담긴 ..딸기
원기회복·피부미용·스트레스 해소 효과 생크림·우유와 함께 먹으면 영양 만점 딸기 철이 한창이다. 빨갛고 탐스럽게 익은 딸기는 보기만 해도 예쁘고 입맛을 돋우는 매혹적인 과…
[2004-06-16]다시마 이야기
“매일 한조각 날씬해져요” 흑청색으로 두껍고 두께 고르며 깨끗한 것이 최상품 미끌미끌한 아르긴산 혈관에 탄력주고 성인병 예방 현대인은 비만과 각종 질병에서 자유로…
[2004-06-16]‘씨앤씨(C&C) 하우스’
“무공해 커피 괜찮죠?” 재배부터 제조까지 검사 최상품 보장 생과일 듬뿍든 팥빙수·스무디도 인기 이제는 커피도 웰빙 시대. 라크레센타의 풋힐 블러버드와 펜실베니아…
[2004-06-16]스피드쿠킹 꼬리찜
센불에 끓여 핏물·기름 버리고 양념장을 ▲재료: 쇠꼬리 5lb, 간장 5작은술, 설탕 3작은술, 후추, 마늘, 참기름 약간씩, 당근, 양파, 표고버섯 적당량 ▲만드는 …
[2004-06-16]“보기만 해도 시원해” 여름 그릇들
태양이 뜨거워지는 여름. 시원한 팥빙수나 아이스크림, 레모네이드가 생각나는 계절이다. 보기만 해도 시원한 여름 그릇들에 담아 먹음직스럽게 서브해보자. ▲콘 모양의 아이…
[2004-06-16]정숙희 기자의 주방일기
만두 작년 2월에 ‘만두’를 커버스토리로 쓴 적이 있다. 그때 쓴 글을 여기 옮겨본다. “겨울 추위가 끝자락에 매달려 기승을 부리던 이때쯤 한국에선 집집마다 벌어지던 …
[2004-06-16]‘차이니즈 푸드 페스티벌’
“산해진미 중국요리 다 모였네” 19~20일 LA 차이나타운 30여개 크고 작은 식당 요리전문가·셰프등 참가 중국인들이 닻을 내리는 곳은 세계 어느 곳이든 차이…
[2004-06-16]아버지 날 선물용 와인
하루 한잔 건강에도 좋고… 오는 6월20일, 일요일은 아버지날이다. 어머니날에는 화장품을 비롯해서 꽃, 저녁 식사 등 선물거리가 다양한데 반해서 아버지날 선…
[2004-06-16]
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모임
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서울 수송 초등학교 동창회 2024년12월 마지막 토요일 송년회 모임 714-975-4979
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조환동 편집기획국장·경제부장 물가와 경기침체 사이 고민하는 연준
민경훈 논설위원‘오마하의 신탁’과 ‘현명한 투자가’
한형석 사회부 부장대우 [뉴스의 현장] 디지털 시대의 그늘, 사기 표적 된 노년
- 박영실 시인ㆍ수필가
[화요 칼럼] 연어와 가물치
- 이동현 / 한국일보 논설위원
[지평선] 구글이 초정밀 지도에 목매는 이유
김충규 ‘아비’
옥세철 논설위원인민해방군이 목숨을 걸고 지키려는 것은…
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캐서린 람펠 / 워싱턴포스트 칼럼니스트 트럼프, 전시 희생 요구… 본인만 “열외”
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미·중 상호관세 115%p씩 인하…90일간 ‘관세 휴전’
[로이터]스콧 베선트 미 재무부 장관과 제이미슨 그리어 무역대표부(USTR) 대표, 허리펑 중국 국무원 부총리는 이날 미국과 중국이 관세폭탄…
트럼프 행정부의 무리한 반이민 정책 시민권자도 추방·구금 잇따라
범죄 우려로 식당 줄줄이 폐업
하워드 카운티 콜럼비아 몰 인근에서 폭력 및 총격 범죄가 기승을 부리면서 주변 유명 식당들이 줄줄이 폐업하고 있다. 범죄로 인한 치안 불안으로…
DC 루스벨트 브릿지 보수 공사 시작
트럼프, 약값 가격인하 행정명령 서명
도널드 트럼프 대통령이 미국인의 약값 부담을 줄이기 위해 제약사가 다른 나라에서 약을 더 비싸게 팔 수 있도록 사실상 지원할 계획이다. 트럼프…
가정의 달 맞아 ‘Give In May’ 캠페인 실시
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