고기 누린내·부패방지엔‘그만’ 후각 자극 입맛 돋우는데 탁월 진통 효과흑·백색외 녹·적색도…한국선 재배 실패 음식을 먹을 때나 조리할 때 거의 습관적으로 후추를…
[2004-03-10]“먹는 것 즐겨야 요리 잘해” 어려서 부터 음식 만드는데 관심 먹어보면 재료의 종류·양까지 맞춰 패사디나에 거주하는 컴퓨터 그래픽 디자이너 성승기(27)씨는 친…
[2004-03-10]▲재료: 새송이버섯 2-3개, 브로컬리 1포기, 당근 작은 것 1개, 스노우피(Snowpea) 조금, 컬리플라워 반통, 숙주나물 1컵, (야채는 집에 있는것 이것저것 섞어쓰셔도 …
[2004-03-10]■ 브랙퍼스트 팬 (Breakfast Pan) 팬케익 굽는 동시에 베이컨 요리도 함께 한쪽에서 팬케익을 굽는 동시에 다른 쪽에서는 계란이나 베이컨 요리를 할 …
[2004-03-10]오픈 1년만에 빵 맛 입소문 손님 북적 35가지 샌드위치도 이국적이고 오묘 프랑스 한 번만 다녀오면 아주 고약한 병이 도진다. 아침마다 동네 입구에 있는 블랑제리에서 갓…
[2004-03-10]흙과 하나가 되어 심신의 상처 치유 창작의 기쁨 통해 정신적 안정 얻고 자기 정체성 찾아 “생명의 뿌리인 흙에 생명력을 불어넣음으로써 자신의 정체성을 찾을 수 있…
[2004-03-06]올 봄에는 패션도 인테리어도 총천연색 파노라마. 새 봄을 맞은 여성들의 옷차림이 생기발랄한 컬러로 봄빛을 발하더니, 인테리어까지 산뜻함을 넘어서 대담하게 튀는 컬러가 지배적이다.…
[2004-03-06]웰빙족이 늘어나면서 음식섭취를 통해 건강을 증진시키고 질병을 예방할 수 있는 식이요법에 대한 관심이 늘어나고 있다. 그러나 식생활에서 건강을 위한 식이요법을 적용하는 사람은 그리…
[2004-03-06]최근 인기를 끌고 있는 일회용 청소용품을 효과적으로 사용하면, 온 가족을 동원해 즐겁게 청소를 할 수 있다. 알뜰 살림꾼들이 보면 ‘돈 낭비’라고 혀를 내두르겠지만, 걸레 빨기 …
[2004-03-06]겨우내 입던 두터운 옷, 무거운 누빈 천을 벗어버리고 가볍고 하늘하늘한 봄옷을 꺼내 입는 시기가 왔다. 바야흐로 봄의 문턱. 겨우내 건조해진 발을 부드럽게 감싸주는 실내화로 봄 …
[2004-03-06]신은실 나는 골프에 문외한이지만 내 주위에 골프를 좋아하는 분들이 더러 있어 자연히 골프에 관한 이런 저런 이야기를 가끔 듣게 된다. 한번은 어떤 분이 이런 얘기를 했다.…
[2004-03-06]이은희 (결혼가족치료사) ’여자 팔자는 뒤웅박 팔자라는 말이 있다. 어떤 상대를 만나 어떠한 결혼생활을 하느냐에 따라서 여자의 삶이 남자의 삶보다 더 많은 영향을 받아온 것…
[2004-03-06]나이 먹어서 과식과 운동부족 등으로 비만이 되는 문제는 이미 어렸을 때 결정된다. 지방세포의 숫자는 누구나 성장이 그치면서 성장호르몬의 분비가 내려가면서 정지하게 된다. 어렸을 …
[2004-03-06]리틀 도쿄 중심 LA북서쪽 할리웃 동북 몬트레이 팍, 동남 아테시아 곳곳 타이·인도·중국·남미·일본·유럽 이국 요리 재료들이 상점마다 즐비 타이 식당에서 파…
[2004-03-03]영양 만점‘밭에서 나는 고기’ 콜레스테롤 낮추고 치매·성인병 예방 단백·지방질 보완 공급에 더 이상 없어 한국을 대표하는 음식 중 콩만한 음식이 없는 것 같다…
[2004-03-03]상큼 ·달콤한 키스 맛 물씬 다양한 과일이 믹스된 빙수 먹으며 주인의 타로 카드 점 보는 재미 솔솔 기름기 많은 음식을 먹은 후 입가심이 필요할 때, 커피나 아…
[2004-03-03]센불에 마늘·고추 볶다 게 넣고 익혀 ▲재료(8인분): 꽃게 8마리, 빨간고추 말린 것 5개, 파 3뿌리, 마늘, 소금, 후추 ▲만들기: 꽃게는 깨끗이 씻어 손질한 후 먹…
[2004-03-03]한식 홍보대사역 ‘톡톡’ ‘음식 탐험’ 30년 필력 아시아 요리 큰 관심 타운식당 수없이 소개 LA타임스 푸드섹션의 기자 바바라 핸슨씨는 자신을 ‘탐험가’(…
[2004-03-03](McCormick & Schmick’s The Fish House) 펄펄 뛰는 해산물 맛보세요 잡은 지 48시간이내 손님 상에 올라 생선들 자연향 살리며 새로운 맛…
[2004-03-03]지난 주말 우리 편집국에 카펫을 새로 까는 대공사가 있었다. 원래 살면서 카펫을 갈거나 페인트 하는 일은 이사보다 더 힘든 법이다. 드넓은 편집국, 거의 50명이나 되는 사람…
[2004-03-03]
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조환동 편집기획국장·경제부장
민경훈 논설위원
이태규 서울경제 워싱턴 특파원
박영실 시인·수필가
이영창 / 한국일보 논설위원
김남극
옥세철 논설위원
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 
조란 맘다니(가운데) 뉴욕시장 민주당 후보가 26일 퀸즈 포레스트 힐스 스타디움에서 대규모 선거 유세 ‘뉴욕은 매물이 아니다’(New York…

버지니아 주지사 선거가 일주일 앞으로 다가온 가운데 민주당 아비가일 스팬버거(Abigail Spanberger) 후보는 지난주부터 한국어로 광…

제22기 민주평통 샌프란시스코 협의회장에 오미자(사진)씨가 내정됐다.오미자씨는 28일 본보와의 통화에서 평통 사무처로부터 회장에 임명된다는 사…