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>라이프 정숙희 기자의 주방일기
스피드 쿠킹 나는 식사준비가 번개처럼 빠르다. 그야말로 초고속이라, 스피드 쿠킹이라면 누구한테도 지지 않을 자신이 있다. 집에 문 따고 들어선 시각으로부터 보통 30분, 길…
[2003-09-24]물좋은 생선 가을식탁이 풍성
’보약 먹는 계절’이라는 가을, 밥이야말로 최고 보약이라고 하지만 입맛 당기는 탕이나 찌개, 구이, 찜 하나 정도는 식탁에 올라야 밥그릇이 금방 비워진다. 자린고비가 밥한…
[2003-09-24]한국의 날 장터풍경
지난주 한인타운은 나흘간 벌어진 한국의 날 축제로 시끌벅적했다. 윌셔부터 올림픽까지 매일 트래픽이 심했을 정도로 사람들이 많이 구경 나왔으니 커뮤니티가 커지는 만큼 해마다 관심도…
[2003-09-24]부엌을 위한 쇼핑몰-도쿄생활관
8가 길을 자주 지나면서도 이런 곳이 있는 줄 몰랐다. 일본산 그릇과 반찬통, 부엌용품, 전자제품, 화장품, 팬시용품이 가득 진열된 도매상점. 그런데 이름이 왜 ‘도쿄생활관’일까…
[2003-09-24]알아두면 편리한 요리 상식
▲나무도마 나무도마를 깨끗하게 오래 쓰려면 평소 관리를 잘 해야 한다. 나무는 속성상 너무 많은 수분에 노출돼서는 안되므로 물에 담가두어서는 안되고 매번 사용후 세제와 …
[2003-09-24]이번주 식단
9월27일(토요일) 치킨샌드위치 콘수프 포도 반송이 홍차 ----- 현미밥 우거지토장국 이면수양념구이 연근조림 배추김치 ============ 9월28일…
[2003-09-24]두부멸치조림
▲재료: 두부 1모, 소금 약간, 쪽파 5대 ▲멸치조림: 잔멸치 5큰술, 간장 2큰술, 고춧가루·맛술·설탕 1작은술씩, 깨소금·참기름·다진 마늘 1큰술씩, 후춧가루 약간 ▲만…
[2003-09-24]두부빈대떡
▲재료: 두부 1/4모, 양파 50g, 데친 당근 40g, 청·홍고추 1개씩, 송송 썬 실파 3큰술, 달걀 1개, 부침가루 1큰술, 소금·후춧가루·식용유 약간씩. ▲만들기: 두…
[2003-09-24]이태리 식당, 라 부카(La Buca)
’우체부(Il Postino)’는 언제 보아도 마음이 따뜻해져 오는 영화다. 꺼벙한 노총각 마리오는 동네의 작은 트라또리아(Trattoria)에서 일하는 아름다운 처녀 베아트리체…
[2003-09-24]Piment - 피망 이야기
피망이라는 이름은 고추의 통칭인 프랑스어 piment 에서 비롯되었다. 고추의 변종인데 품종이 매우 많고 대체적으로 달고 맛있다. 미국에서는 많은 경우 피망이 종 모양으로 생겼다…
[2003-09-24]올 가을 유행될 운동화들
■트레일 러닝화 사코니 그리드 새도우 8TR(Saucony Grid Shadow 8TR, 85달러) 가볍고 내구성이 뛰어난 러닝화로 오프로드를 달릴 경우 적합하며 발의 아…
[2003-09-21]불황? 소비패턴 변화? 저가시대‘활짝’
물만난 ‘99센트 스토어’ 미 전역 1만6,000개 성업 제품 괜찮고 매장환경 좋아 중산층도 가세 초저가 할인점 99센트 스토어가 요즘 뜨는 샤핑 공간으로 주목받고 …
[2003-09-20]나를 찾아서 젤소미나
“저런 인간은 내가 안 봐주면 누가 봐주겠나 싶었어요. 참 불쌍하더라구요. 그래서 같이 있어주기로 했지요. 참 그 동안 많이 참고 살았습니다. 그런데 이제 나이가 들고 보니 부족…
[2003-09-20]세상사는 이야기 진한 사랑
과연 우리는 받은 만큼밖엔 줄 수 없는 것일까? “사랑은 받아 본 사람만이 남에게 줄 수 있다.”라는 말을 우리는 많이 들어왔다. 이것은 심리학적 이론에 속하기도 하지만, 우리…
[2003-09-20]뷔페식사 매너
뷔페에서 줄을 설 때 어떤 부부의 중간이나, 어떤 일행의 중간에 끼어 서게 될 경우는 자기 순서를 양보하고 부부나 일행의 뒤로 물러서는 것이 매너입니다. 가정에서의 뷔페 파티가…
[2003-09-20]미용성형코너
코 양옆 주름 양쪽 콧구멍에서 입 양끝으로 내려가는 자형 주름은 골격구조에 따라 나이가 적어도 생길 수 있고 같은 나이라도 정도의 차이가 난다. 영어로는 Nasola…
[2003-09-20]임파워먼트 세미나 리더 윤 혜영씨
자아발견 통한 ‘인생 창조자’ “행복이란 마음이 충만한 것이다” 그런가? 윤혜영씨에 따르면 그렇다. 충만하다는 건 어떤 느낌일까. “공허함의 반대”라고 윤씨가 덧붙인다.…
[2003-09-20]새로 나온 건강 비디오 베스트 5
◆파일럿츠(Pilates·바디트렌즈):초보자를 위한 매트운동 다리와 엉덩이를 들어올리는 매트 운동의 기초 단계. 비디오 촬영이 평범한 한 가정의 지하실에서 제작한 것처럼 꾸밈…
[2003-09-20]작은것이 아름다운 시대
지금은 문을 닫았지만 LACMA 건너편의 미니어처 뮤지엄만큼 구경거리 많던 장소도 드물 다. 소장품들의 사이즈가 작다 보니 뮤지엄의 공간도 넓을 필요가 없다. 온통 조그만 인형과…
[2003-09-19]밤 (chestnut) 이야기
추석을 맞아 찾은 한인타운 내 한 마켓에서 군밤을 시음하는 스탠드가 눈에 띄었다. 오랜만에 군밤을 보면서 처음 이민왔을 때가 생각이 났다. 버지니아주로 이민 온 나는 약 …
[2003-09-18]
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서울 수송 초등학교 동창회 2024년12월 마지막 토요일 송년회 모임 714-975-4979
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조환동 편집기획국장·경제부장 물가와 경기침체 사이 고민하는 연준
민경훈 논설위원‘오마하의 신탁’과 ‘현명한 투자가’
한형석 사회부 부장대우 [뉴스의 현장] 디지털 시대의 그늘, 사기 표적 된 노년
- 박영실 시인ㆍ수필가
[화요 칼럼] 연어와 가물치
- 이동현 / 한국일보 논설위원
[지평선] 구글이 초정밀 지도에 목매는 이유
김충규 ‘아비’
옥세철 논설위원인민해방군이 목숨을 걸고 지키려는 것은…
‘1,000 시간의 법칙’
캐서린 람펠 / 워싱턴포스트 칼럼니스트 트럼프, 전시 희생 요구… 본인만 “열외”
지사별 뉴스
뉴왁시장 ICE 구치소에서 체포 ‘파문’
9일 뉴저지 뉴왁 델라니홀 이민자 구치소 부근에서 라스 바라카 뉴왁시장이 연방 요원들에게 둘러싸여 있다. [로이터]뉴저지주 최대 도시…
자진출국 불법체류자에 ‘항공권+＄1,000 보너스’
“탈의실 불편 호소가 성차별?”
버지니아주 법무장관 제이슨 미야레스가 지난 7일, 라우든 카운티 공립학교에 대한 조사를 시작한다고 발표했다. 이는 고등학생 3명이 생물학적으로…
“워싱턴 지역 식당들, 공포와 혼란”
이재명·김문수·이준석, TK서 3자 격돌… ‘보수텃밭’ 쟁탈전
‘보수의 텃밭’으로 불리는 대구·경북(TK) 지역에서 13일(이하 한국시간) 대선 후보 3자 격돌이 벌어진다.더불어민주당 이재명, 국민의힘 김…
가정의 달 맞아 ‘Give In May’ 캠페인 실시
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