▲재료: 대구살(cod fillet) 1 1/2 파운드, 감자 1 1/2 파운드, 셀러리 한줄기 다진 것, 빨간 고추 1개 다진 것, 파 3줄기 다진 것, 마늘 3쪽 다진 것, …
[2003-09-03]크림 감촉 혀끝으로 핥으며 부드러움 즐기는게 제맛 주재료 혼합따라 맛 달라져 좀처럼 가시지 않는 여름 더위, 시원한 소다 한 잔을 들이켜도 채워지지 않는 그 무엇이…
[2003-08-27]간 감자 ·밀가루 ·달걀 섞고 소금 ·흰 후추로 간 ▲재료: 감자 2개, 밀가루 1 1/2큰술, 달걀 1개, 스모크햄 2장, 버터 1 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 흰 …
[2003-08-27]고기 볶다 채썬 양파 ·당근 ·호박 ·배추넣고 함께 ▲재료: 당면 100g, 쇠고기 50g, 청주·간장 1작은술씩, 녹말가루 1작은술, 달걀 흰자 1/4개 분량, …
[2003-08-27]양념장에 썰어서 잰 고기 센불서 빨리 구워야 ▲재료: 돼지고기 600g, 마늘 1통, 양념장(굵은 파 100g, 고추장 2큰술, 진간장·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·깨…
[2003-08-27]오복채 물기 짠후 고추장 ·마늘 ·파등 넣고 살살 버무려 통깨를 ▲재료: 오복채 200g, 고춧가루·고추장·물엿 1작은술씩, 파·마늘·통깨 적당량 ▲만드는 법: …
[2003-08-27]앨러지를 위한 휴가 2주간의 하와이 여행에서 돌아온 아들과 놀아주기 위해 며칠 휴가를 냈다. 오랜만에 느긋하게 쉬면서 샤핑도 좀 하고 아들 개학준비도 슬슬 도와줄 요량이었…
[2003-08-27]▲‘이탈리안 양념’(Italian Seasoning)은 베이즐, 마조람, 오레가노, 파슬리, 로즈메리, 세이지, 타임 등 7가지 허브를 말려 종합한 것으로 매번 신선한 허브를 쓰…
[2003-08-27]여러 가지 과일이나 야채를 넣고 갈아서 신선한 주스를 마시면 건강과 피부미용에 좋다. 그러나 아무 과일과 야채가 다 잘 어울리는 것은 아니다. 다음은 함께 사용할 때 맛과 성분…
[2003-08-27]성인병 예방에 탁월하다 가주서 100% 생산 3~5월 피크 약용으로 많이 사용 꽃받침 ·꽃심 먹어 미국 마켓에 가면 한국에서는 듣도 보도 못한 과일이나 야채를 가…
[2003-08-27]여성편견 극복 할리웃서 뜨는 코리안 아메리칸 영화인들 영화를 보다가 한인 배우가 눈에 띄거나 엔딩 크레딧에 ‘Kim’이나 ‘Lee’로 끝나는 이름이 올라오면 ‘어! 한국 …
[2003-08-23]중년의 시기가 되면 인생에 대한 허무함, 고독감, 상실감 등이 들면서, 특히 중년 여성의 경우 신체적인 특징상 호르몬의 불균형으로 인하여 쉽게 불안해 지고 안정감을 상실하여 평상…
[2003-08-23]◆오래 집을 비울 때 화분에 물 주기 휴가 혹은 연휴를 맞아 집을 오래 비울 때 화분에 물주는 방법으로 첫째, 플래스틱통의 밑 부분에 작은 구멍을 2-3개 낸 다음 물을 가득 …
[2003-08-23]“얘, 일어났니?” “Mom, I am hungry” “컴퓨터 좀 제발 그만해라.” “Mom, I have to go Peter’s house.” 방학과 함께 시작된 전쟁의 소리…
[2003-08-23]가무잡잡하게 그을린 피부가 아름다운 계절. 바닷가 백사장에 큰 타월을 펴고 선탠 로션을 발라가며 구리빛으로 살갗을 태우던 일은 그러나 이제 가장 피해야할 위험한 피서법 중 하…
[2003-08-23]플로리스트 염가희씨 버몬트가의 꽃집 ‘미루나무 그늘아래’ 주인 염가희(34)씨. 그녀를 플로리스트로 키운 건 8할이 영감이다. “‘꽃무더기’가 얼마나 달라지느냐 여부는 …
[2003-08-23]공정 까다로워 값은 비싸 도톨도톨한 ‘가오리 가죽제품’(Stingray)이 패션 리더들에게 새로운 트렌드로 부상하고 있다. 이국적이고 고급스러워 보이는 가오리 가죽이 타조…
[2003-08-23]‘스와치’ 가을·겨울 컬렉션 시계도 계절을 탄다. 플래틱 소재로 상상력의 극대화를 추구하는 ‘스와치’(Swatch)는 최근 가을 겨울 컬렉션을 내놓았다. 오리지널과 …
[2003-08-23]탑스 아트 서플라이즈, 10월11일까지 타운 내 미술용구 전문점 ‘탑스 아트 서플라이즈’(3447 W. 8th St.)가 8월말부터 10월 11일까지 백 투 스쿨 세일을…
[2003-08-23]3가+라시에네가 엉트르 누’ 셀러가 맡긴 드레스 구두등 브랜드 제품 정가의 25~30%선 3가와 라시에네가 인근의 ‘엉트르 누’(Entre Nous·8430…
[2003-08-23]
https://youtu.be/SxD8cEhNV6Q연락처:wpkapca@gmail.comJohn Choi: 714-716-6414West Point 합격증을 받으셨나요?미 육군사관학교 West Point 학부모 모…
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옥세철 논설위원
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
전지은 수필가
최문선 / 한국일보 논설위원
김인자 시인ㆍ수필가
한영일 / 서울경제 논설위원
빅애플(대표 여주영)은 지난 19일 퀸즈 베이사이드 소재 산수갑산2 연회장에서 2025년 송년회를 열고 회원들간 화합과 친목을 도모했다. 이날…

“그리워하면 언젠가 만나게 되는…” 노래 가사처럼 그리워하면 다시 만날 수 있을까. 재미한인이산가족들은 그렇게 그리워하며 반세기가 넘게 기다리…

연말을 맞아 도로 위에서 순간적으로 벌어진 운전 중 시비가 40대 한인 가장의 총격 피살 비극으로 이어졌다. 워싱턴주 레이시 경찰국과 서스턴 …