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>라이프 배추 된장국
▲재료: 배추속대 250g, 된장 3큰술, 대파 1뿌리, 다진마늘 1/2큰술, 붉은 고추 1개, 풋고추 1개, 소금 약간, 고춧가루 1/2큰술 ▲국물: 물 5컵, 다시멸치 12…
[2003-04-30]정숙희 기자의 주방일기
지난 토요일밤의 이민 100주년 할리웃 보울 대축제는 정말 즐거웠다. 사람들 북적이는 곳은 딱 질색인데다 출연가수중 아는 이름이라곤 패티 김 하나밖에 없던 나도 장장 네시간여의…
[2003-04-30]다듬은 마늘, 파 일손 덜어
아삭아삭한 상추에 향긋한 깻잎이나 쑥갓, 실란트로를 얹고 잘 구워진 고기와 매콤한 고추·마늘 한 조각씩을 올린 후 강된장 쌈장을 발라 한 입에 싸먹는 별미 야채 쌈. 고기구이에 …
[2003-04-30]생강 이야기
우리가 먹는 음식 중에는 처음에 약재로 쓰이다가 나중에 음식으로 먹게된 잎사귀나 뿌리 등이 있는데, 생강이 바로 그 중 하나이다. 고대 그리스와 로마, 중국에서는 생강을 약재로 …
[2003-04-30]향기주고 약도 되는 ‘향초식물’ 허 브
실내 재배법 양지바르고 공기소통 원할한 곳 물은 충분히 주되 배수는 잘되게 한국식 재배법 무분별 수용 금물 햇살이 제법 따갑다. 부엌 창가에 쪼…
[2003-04-26]비탈에 선 아이들 아빠, 엄마 제발 Push 좀 하지 마세…
짙은 눈 화장에 속옷이 훤히 들여다보이는 것은 기본이고, 가슴을 반쯤 드러내 놓고 선교회를 휘젓고 다녔던 그 여자아이는 그 당시 15세이었다. 그 어린 나이에도 불구하고, 길거리…
[2003-04-26]여 성 칼 럼 버림받은 아이들
거의 한달 째 나의 뇌리에서 떠나지 않는 한 아이의 얼굴이 있다. 내가 그 아이를 통해, 그리고 현장의 경험을 통해 깨달은 것이 있다면, 이 세상에 제일 악한 것이란 자신의 …
[2003-04-26]생활매너 이야기 전화 매너
요새는 비즈니스의 70% 이상이 전화를 통해서 이루어진다고 합니다. 특히 ‘휴대전화’(cellular phone)를 포함한 ‘모빌 폰’(mobile phone)의 발달은 온갖 용…
[2003-04-26]미용성형코너 환자의 고집
지난번 학회에 갔을 때 시애틀 근처에 사는 미국인 성형외과 의사와 식사할 때 필자에게 한국인 환자가 전체의 얼마나 되느냐고 묻기에 대충 80%라고 했더니 놀라면서 필자를 대단히 …
[2003-04-26]“못생긴 사람은 없어요”
메이컵 아티스트 캐롤라인 이씨 개성과 장점 뽑아 살리는 ‘리노베이션’에 푹빠져 “사람을 만날 때마다 ‘아, 이 얼굴은 이렇게, 저렇게 변할 수 있겠구나’하는 여러 가…
[2003-04-26]‘칼라 미 마인’ 라치몬트점 재 개장
도자기에 자기그림 넣어줍니다 한인 마이클·준코 신 부부 현장서 직접 다자인·색칠 스트레스 해소-성취감 맛봐 초벌구이 도자기에 자신의 그림을 입힌 작품을 만들어주는…
[2003-04-26]지점토·한지공예 한달간 무료 강습
그레이스 장 공예교실 그레이스 장 공예교실에서는 5월5일부터 한달간 지점토, 데코파쥬, 동판, 펄프아트, 한지부조, 종이감기, 종이조각 및 한지·닥종이 입체공예 무료강습을 …
[2003-04-26]올 봄·여름 유행패션
플래시 미러 연한색 렌즈 뜬다 피치-버건디등 붉은 계통 퇴조 두꺼운테 ‘재키 스타일’ 컴백 올 봄·여름 선글라스는 사각테에 연한색조의 플래시 미러(flash m…
[2003-04-26]어머니 손맛 익혀 한상‘뚝딱’
강두식씨의‘된장찌개 ·오뎅볶음’ 갓지은 고슬고슬한 밥에 된장찌개, 오뎅볶음, 돼지불고기, 배추김치, 여수산 돌김, 상추와 쌈장. ‘상다리가 휘어지게’ 차린 이 식탁은 주부…
[2003-04-23]정숙희 기자의 주방일기
날씨가 화창했던 지난 금요일, 친구가 다운타운의 유니언 스테이션 안에 있는 ‘트랙스’(Traxx) 식당에서 점심을 먹자고 전화해왔다. 생뚱맞게 왠 기차역 구내식당에서 식사를? …
[2003-04-23]인삼과 꿀
아직까지도 성분의 신비가 밝혀지지 않은 인삼은 스트레스, 피로, 우울증, 심부전, 고혈압, 동맥경화증, 빈혈, 당뇨병, 궤양 등에 좋은 효과를 보이고 피부를 윤택하게 하고 건조를…
[2003-04-23]양념 넣는 순서
음식을 할 때 양념을 넣는 순서와 재료를 넣는 순서에 따라 맛에 차이가 난다. 우선 양념을 할 때는 거의 모든 요리에서 설탕을 가장 먼저 넣는다. 설탕은 재료를 팽창시켜 부드럽…
[2003-04-23]비빔밥
▲재료: 밥 4인분, 쇠고기 200g, 표고버섯 2개, 오이 1개, 도라지·고사리·미나리 200g씩 ▲고기양념: 간장 2작은술, 다진 파·마늘 1작은술씩, 설탕 1/2작은술…
[2003-04-23]쇠고기 감자조림
▲재료: 쇠고기 150g, 감자 3개, 파 1뿌리 ▲조림간장: 진간장 3큰술, 설탕 2큰술, 참기름 2작은술, 정종 1작은술 ▲만드는 법: 쇠고기는 두텁게 썰어 갖은 양념을…
[2003-04-23]요리상식 - 우유 이야기
우유는 어디서 나오지? 라고 묻는다면 누구나 ‘소‘라고 답할 것이다. 그렇다면 모든 소(cow)가 우유를 만들 수 있을까? 라고 물으면 영어와 한국어의 답이 달라진다. 우리말로는…
[2003-04-23]
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테슬라 자동차 시트커버 장착
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식당용 부탄가스
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식당용 부탄가스 홀세일 합니다 로스앤젤레스 다운타운 픽업 가능 안녕 하세요?강아지 & 고양이 모든 애완동물 / 반려동물 식품 & 모든 애완동물/반려동물 관련 제품들 전문적으로 홀세일/취급하는 회사 입니다 100% …
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ACSL 국제 컴퓨터 과학 대회, …
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바디프렌드 안마의자 창고 리퍼브 세…
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거의 새제품급 리퍼브 안마의자 대방출 한다고 합니다!8월 23일(토)…24일(일) 단 이틀!특가 판매가Famille: $500 ~ $1,000Falcon: $1,500 ~ $2,500픽업 & 배송직접 픽업 가능LA…
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바디프렌드 안마의자 창고 리퍼브 세…
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케이타운 1번가
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옥세철 논설위원‘물은 지정학적 도구’… 국지적 폭력갈등 빈발
노년의 보약 - 여행
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 [메건 매카들 칼럼] 학계에 일방적으로 유리한 부당거래
조형숙 시인·수필가 미주문협 총무이사 하루 일을 끝내고
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[만화경] 니트 컴퍼니의 성공 조건
재외공관, 서류미비 한인 보호 강화돼야
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노동법 준수… 그 어느때보다 중요
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[조지 F. 윌 칼럼] 200번째 생일을 맞은 ‘이리 운하’
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[한국춘추] 역사의 밑줄을 긋다
지사별 뉴스
쿠오모, 플러싱서 ‘한인 표심’ 공략
내달 4일 치러지는 뉴욕시장 선거를 앞두고 무소속으로 출마한 앤드류 쿠오모 전 뉴욕주지사가 퀸즈 플러싱 한인타운을 방문해 지지를 호소했다. 쿠…
아담스 시장, 쿠오모 공식 지지 선언
VA 자동차 재산세 폐지될까
버지니아 주지사 선거를 앞두고 차량세 폐지가 주요 이슈로 부상했다.버지니아에서는 차량 구매 시 4.15%의 세금이 부과되며 차량 소유주는 매년…
ICE, 북VA서 유학생 불법고용업체 색출 나서
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오바마케어(ACA) 보조금 복원 여부를 둘러싸고 연방 정부 셧다운 대치가 계속되고 있는 가운데, 이같은 상황 속에 내년부터 캘리포니아주를 비롯…
트럼프, 29일 경주서, 1박2일 방한 발표
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