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>라이프 단맛 즐기고 건강 챙긴다
라이스 시럽·데이트 슈거 몰라시즈·아가베 넥타 등 흡수 속도 늦고 살 덜 쪄 사탕수수에서 얻은 값싼 단맛이자 인류 공공의 적이 되어버린 흰 설탕. 여러 가지 이유로 …
[2011-01-12]식초로 씻으면 육질 ‘야들’
*질긴 쇠고기 요리는 질긴 쇠고기를 요리할 땐, 요리 하기 전 1~2시간 전에 쇠고기를 식초로 씻어주는 것이 요령이다. 같은 방법으로 조리 2~3시간 전에 샐러드 기름을 …
[2011-01-12]현미채식… 배부르게 먹고 뱃살 ‘쏙’
왕년에는 복근 없던 남자 없고, 개미허리 가져보지 못한 여자 없다. 지금보다 4~5파운드는 덜 나가던 ‘왕년에’ 말이다. 그때는 피트니스 센터에 가면 흘끔거리는 주위의 시선을 느…
[2011-01-07]새로운 운동 ‘자이로토닉’ - Good Feet Make…
세상 거의 모든 운동과 무용이 신발을 신고하는데 반해 현대무용, 요가, 필라테스, 자이로토닉과 자이로키네시스는 마룻바닥에서 맨발로 한다는 점이 특별하다. 왜 맨발로 운동하는 것일…
[2011-01-07]관상과 성형
얼마 전에 한국의사가 쓴 책인데 ‘관상과 성형수술’이라는 책을 읽은 적이 있다. 이분은 자기가 관상공부를 했고 그 관상에 맞추어 환자에게 코를 높여라 혹은 쌍꺼풀을 만들어라 등 …
[2011-01-07]다이어트 최대 적은? 지방 아닌 탄수화물
■ 새해 식생활 가이드 - 탄수화물 줄이기 새해 건강을 기원하고 다이어트를 다시 한번 다짐해 보는 이들이 많을 것이다. 지난 해 실패한 다이어트라면 일단 마음을 편안하…
[2011-01-05]로스트 치킨 특별 레서피
서양 요리 중 모든 사람들이 좋아하면서도 기본적으로 여겨지는 메뉴로 오븐에 구워낸 로스트 치킨이 있다. 통통한 닭에 좋아하는 기본양념을 하여 구워내는 간단한 요리인데, 한 친구는…
[2011-01-05]닭고기 덮밥
달걀 살짝 익혀야 제 맛 올겨울 유난히 비도 많고 날씨도 차갑습니다. 이런 때일수록 우리 주부들은 식구들의 건강을 생각해 더욱 신경써서 식탁을 차리게 되지요. 정성들여 따뜻…
[2011-01-05]지방 줄이고 섬유질 많이
위암 유발 피클 등 절인 음식 피하고 술은 하루 1, 2 잔 넘게 마시면 안돼 미국 암협회(ACS)는 암으로 인한 사망의 3분의1은 빈약한 식사와 운동부족과 관련이 있다고…
[2011-01-05]밝고 활기찬 레드핑크 ‘허니서클’
밝고 희망찬 새해를 소망하는 기대가 ‘2011년의 패션 컬러’ 선정에 반영되었다. 매년 패션과 가정용품들의 색채 기준을 선정해온 팬톤 컬러연구소가 2011년도 패션 컬러는 밝은 …
[2010-12-31]내년 유행은 화이트·블랙 턱시도 수트
2011년 남성도 여성도 ‘턱시도 수트’ 스타일링이 유행할 전망이다. 지난 시즌 패션 디자이너들이 런웨이에 화이트 혹은 블랙 턱시도 재킷을 머스트 해브 아이템으로 지목하면서 할리…
[2010-12-31]성형수술과 의사선택
어떤 문제든지 의사의 선택이 더 이상 강조할 수 없을 정도로 중요한 것은 누구나 다 알고 있는 사실이다. 일반 질병과 다른, 생사와 관계가 있는 성형수술도 미용을 목적으로 하지만…
[2010-12-31]오래된 음식 버리고 묵은 때 말끔히
새해맞이 냉장고 대청소 한 해가 훌쩍 다 가버렸다. 식구들 먹여 살리느라고 늘 주방에서 분주한 주부들은 올 한해도 일년 삼백육십오일 하루 세끼를 어떻게 뭘 먹고 지냈는지 돌…
[2010-12-29]잠자던 재료로 볶음밥·샐러드 ‘근사한 한끼’
냉장고 청소를 하고 보니 당장 먹어야 할 것 같은 재료 몇 가지가 눈에 띈다. 보관상태가 꽤 좋은 풋고추와 냉동 새우로는 볶음밥을, 잘 익은 사과와 싹이 나려고 하는 감자로는 간…
[2010-12-29]푸짐한 샤브샤브·육수불고기도 무제한
“고기 무제한 9.99달러” 불경기에 이보다 좋은 소식이 또 있을까? 전통 한식 BBQ 전문 식당인 오대산은 바로 이 전략으로 그 어느 때보다 바쁜 시간을 보내고 있다. 보통 주…
[2010-12-29]아몬드바 쿠키
해마다 연말이면 저는 고마운 분들에게 몇 가지 종류의 쿠키를 구워 선물하길 좋아하는데 아몬드바는 빼놓지 않고 굽는 편입니다. 어른들에게나 아이들에게나 이 쿠키는 늘 인기품목이기 …
[2010-12-29]패션 역사�시대 트렌드 ‘한 눈에’
방대한 내용·디자이너 컬렉션 화보 등 소장가치 높아 패션잡지를 펼쳐들면 시간 가는 줄 모르는 여자 친구, 패션 디자이너를 꿈꾸는 딸을 행복하게 만드는 선물이 있다. 패션…
[2010-12-24]새로운 운동 ‘자이로토닉’<5>
평소에 운동을 하지 않는 사람들이 농담 삼아 “숨쉬기 운동은 잘하고 있다”라고 하는 말을 들어 보았을 것이다. 그런데 실제로 숨쉬기는 ‘운동’이라고 해도 좋다. 숨을 제대로 쉬기…
[2010-12-24]미용성형 코너 - 검버섯 치료
나이가 들면 어떤 사람은 젊은 나이에, 대부분은 40을 넘어서 생기지만, 피부의 노화현상으로 햇빛의 영향을 받아 소위 말하는 검버섯이라는 색소침착이 강해져 점처럼 보인다. …
[2010-12-24]매니저·관리업체에 떠넘기는 수법도
일부 건물주들은 전문 건물 관리업체를 고용해 테넌트와의 직접 접촉을 피하는 경우가 많다. 관리업체는 건물주를 대신해 테넌트로부터 렌트비를 징수하기도 하고 테넌트의 불평을 접수해 …
[2010-12-23]
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미 전국에서 초미의 관심사로 떠오른 차기 뉴욕시장과 뉴저지주지사를 뽑기 위한 선택의 날이 밝았다. 뉴욕과 뉴저지 본선거가 4일 지역별로 설치돼…
연방정부, 11월 푸드스탬프 일부 지급한다
22기 워싱턴 평통 86명 확정
제22기 민주평화통일자문회의가 출범했다.평통 의장인 이재명 대통령은 지난달 28일 ‘평화공존과 공동성장의 한반도 새 시대’를 열어갈 제22기 …
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