베이킹은 시각 예술이다. 얼마나 맛있는 케익과 과자를 구워내느냐 하는 가도 중요하지만 그 못지 않게 신경 쓰이는게 ‘디스플레이’니까 말이다. 좀 더 솔직히 말하자면 특별한…
[2009-03-25]파미지아나는 가지에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 입히고 바삭하게 구워 마리나라소스, 모짜렐라와 함께 오븐에 살짝 데워 먹는 음식이다. 오늘의 파미지아나는 한동안 유행이었던 …
[2009-03-25]한국일보에 칼럼을 연재하고부터 아무리 바빠도 하는 일이 있다. 그것은 LA 한인타운에 새로운 식당이 개업을 하면 꼭 가보는 것이다. 그리고 새로 개업한 가게를 갔을 때는 첫째로 …
[2009-03-25]더 이상 무슨 설명이 필요하겠는가. 요 몇 년 디자이너들 간의 ‘짜고 치는 고스톱’이란 없었다. 각기 그저 필 꽂히는 대로 만들면 그뿐이었으니까. 존 갈리아노처럼 더 이상 그럴…
[2009-03-21]요즘 화장품의 세계는 정말이지 웬만한 뷰티 매니아가 아니고는 도저히 쫓아가기 힘들만큼 하루가 다르게 신제품이 쏟아져 나온다. 게다가 이름이나 설명만으로는 도저히 ‘무엇에 쓰는 물…
[2009-03-21]차가 무지하게 막히는 시간 승욱이 학교로 향하고 있다. 학교에서 하는 행사는 될 수 있으면 참석을 하려고 한다. 승욱이 교실로 들어서는데 모자를 안 쓰고 버티고 있는 아이가 있으…
[2009-03-21]이 수술은 medial cantoplasty라 부르는 시술로 주로 몽골리안들에게 있는, 쌍거풀이 없는 사람에게 있는, 눈 안쪽에 살이 넓게 눈을 가려 양 눈 사이가 넓어 보이므로…
[2009-03-21]우리 몸의주춧돌인 척추는 몸무게를 고스란히 감당하기에 전혀 손색이 없을 정도로 견고할 뿐만 아니라 뛰어난 유연성도 겸비하고 있다. 척추는 신체의 기둥이자 신경과 에너지 흐름…
[2009-03-20]15년전 제가 처음으로 시술했던 임플란트 환자분은 아직도 제가 해드린 임플란트를 잘 쓰고 계십니다. 이는 제 자랑이 아니라 그분이 그만큼 치아 관리를 잘 했다는 것입니다. …
[2009-03-20]정리해고와 감봉 등 들려오는 소식은 우울하기만 하다. 하지만 위기는 곳 기회라는 말이 있듯, 절망에 처했다 하더라도 지금 처한 상황만 탓하고 있기보다는 지금 이 자리에서 할 수 …
[2009-03-19]모기지 페이먼트 어려울 경우 해결책 막막 주택 금융 위기 이후 융자 능력 기준 강화 소득 적어 캐시아웃 재융자는 꿈도 못꿔 에퀴티 라인은 현재 이자율 낮지만 상…
[2009-03-19]부인(w)과 첫번째 남편1(H1)은 서울에서 1980년 결혼했다. 결혼하기전 성실하게 보였던 H1은 결혼 10년동안 점점 본색을 들어내며 w에게 돈을 벌어오라, 친정에서 돈을 가…
[2009-03-19]요즈음은 주위에서 불경기로 인해 매상이 많이 떨어져 비지니스 운영에 크게 어려움을 겪는 자영업자들이 많아지고 안정된 직장 생활을 하던 분들도 벌써 감봉이나 해고로 인한 가계수입 …
[2009-03-19]건축과 인테리어 디자인은 떼어서 생각할 수 없이 중요한 관계를 가지고 있다. 물론 건축의 양식에 따라 인테리어 디자인은 같은 컨셉을 유지하기도, 또는 완전히 다른 스타일로 …
[2009-03-19]미국 경제의 주춧돌인 부동산 시장의 몰락은 전 미국을 송두리채 흔들고 있다. 경기 침체를 견디지 못한 주택 소유주들의 모게지 연체 비율도 날이 갈수록 늘어나고 있다. 현재 전체 …
[2009-03-19]내가 어린시절이었던 1950년대와 1960년대의 어른들은 대화중에 곧잘 한국인들의 무능함과 게으름을 탓하면서“한국사람이 뭐 별 수 있나!라는 식의 자조가 섞인 탄식소리들을 많이 …
[2009-03-19]LA 요식계‘핫 아이템’ 로이 최씨, 레서피 공개 모든 창조되는 것들이 그렇듯 어떤 셰프에게 요리는 또 하나의 세계이며 그 자체로 철학이기도 하다. 그래서 참 괜찮은 …
[2009-03-18]LA 갈비를 양념할 수 있는 사람이라면, 한인타운 고기집에 가 본 이들이라면 누구나 쉽게 만들 수 있다고 말할 수도 있지만 문제는 바로 쉬운 듯 어려운 듯한 그 고기 양념이다. …
[2009-03-18]한낮 기온도 제법 높아지면서 본격적인 봄이 다가왔다. 옷도 얇아지고 다시 다이어트를 결심한 이들도 많을 터. 그러나 매년 혹은 매 시즌 결심하는 다이어트지만 쉽지 않은 일이다. …
[2009-03-18]레몬과즙·다시마 넣어 숙성 화학 조미료 없는 웰빙 식초 처음엔 한국에서 한때 유행하던 동네 이름 딴 ‘○○○선생’ 시리즈인줄 알았다. 유명 요리 선생들이 자신의 레서…
[2009-03-18]
https://youtu.be/SxD8cEhNV6Q연락처:wpkapca@gmail.comJohn Choi: 714-716-6414West Point 합격증을 받으셨나요?미 육군사관학교 West Point 학부모 모…
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손영아 문화 칼럼니스트 / YASMA7 대표
김재천 서강대 국제대학원 교수
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
이희숙 시인·수필가
한영일 / 서울경제 논설위원
정숙희 논설위원
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
김동찬 시민참여센터 대표 
2026년 새해에도 뉴욕과 뉴저지 한인들의 일상에 크고 작은 영향을 미치는 다양한 규정과 법규가 새롭게 바뀌게 된다. 당장 1일부터 뉴욕시 최…

2026년 1월1일부터 페어팩스 카운티 내 모든 음식점과 레스토랑에서 4%의 음식세(Food and Beverage Tax)가 새롭게 부과된다…

지난달 12월 31일 뉴욕 타임스퀘어 에서 열린 볼 드롭 행사에서 찬란한 볼이 새해를 알린 직후 2026년 1월 1일 0시를 기해 이날 메인 …